Fermier d’un jour – 10 fermes, où vous pouvez essayer l’expérience rurale

Vous recherchez des vacances actives? Si vous êtes fatigué du travail de bureau ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de nouveau, être agriculteur pendant une journée peut être un excellent choix pour vous. Les vacances à la ferme sont un moyen de découvrir de nouvelles traditions, de rencontrer des gens sympathiques et d’apprendre beaucoup de choses pratiques.

Ramassez les fruits, travaillez le sol avec un tracteur, traitez les vaches le matin ou fabriquez du fromage et du vin locaux. Soyez connecté avec la nature. Ayez les mains sales du sol et voyez comment naissent les produits de votre cuisine.

Les gens sont devenus plus intéressés par la façon dont leur nourriture est produite et donc, l’agritourisme est en plein essor. L’idée vient en 1971, lorsque Sue Coppard a échangé sa vie citadine trépidante contre du bénévolat dans une ferme. Depuis, de plus en plus de gens ont commencé à travailler dans des fermes et ont exercé leur corps et leur esprit par quelque chose de totalement nouveau. Vacances fermières est parfait pour tout le monde – des voyageurs seuls aux familles avec enfants jusqu’aux nicheurs vides.

Voici 10 fermes écologiques offrant un séjour fermier.

1. Fermier pour une journée à la ferme Fontaccia (campagne de Florence, Italie)

Dans cette incroyable ferme parmi les Collines du Chianti Rufina, en Toscane, vous pouvez vivre des vacances authentiques en pleine nature. Vous pouvez participer à l’olive

Cette jolie ferme propose visites guidées, cours et ateliers sur l’agriculture biologique, l’environnement, la vie dans les champs, les travaux agricoles et la permaculture. Projet «Adoptez un potager» permet aux familles de récolter des légumes pour leur propre consommation. Les membres de la famille avec leur fréquentation régulière, grâce à un abonnement, participent à la vie du jardin et aux saisons.

Vous pouvez réserver un cours, où des agriculteurs expérimentés de la ferme Sant’Egle vous apprendront comment faire 3 types de fromage bio au lait cru. 5 litres de lait frais proviennent de brebis heureuses, qui vivent en liberté. Vous apprendrez à faire La Robiola, la Primo Sale et la Ricotta. Et en attendant le caillé, vous préparerez un mélange de fruits et légumes assaisonnés dans leur Jardin Synergique, pour s’accorder parfaitement avec les fromages.

4. Fermier d’un jour à l’Agriturismo Poderaccio (Toscane, Italie)

Passez deux jours immergés dans la nature et participez à une démonstration de fabrication de fromage biologique. Le fromage est fabriqué à partir de lait cru et après la démonstration, vous ferez l’expérience dégustations ainsi que. Vous dégusterez du fromage de brebis au lait cru accompagné de pain maison et du vin bio local.

5. Fermier d’un jour à Proderhof (Bolzano, Italie)

Choix parfait pour familles avec enfants. Vos enfants peuvent donner de la nourriture aux vaches, du lait, les nettoyer et les brosser, donner du lait aux veaux, apporter de l’eau propre aux poules et ramasser les œufs. Les chats et les lapins peuvent également être caressés. Les enfants ont une aire de jeux avec un toboggan, une balançoire, une tige d’équilibrage, des poulies et du sable, un baby-foot et une table de ping-pong à leur disposition.

6. Wirtsguthof (Tyrol du Sud, Italie)

Un autre logement adapté aux enfants. Vous pouvez, avec vos enfants, regarder la solution de contournement stable et aider à traire les vaches ou à chouchouter les chèvres. Wirtsguthof est particulièrement adapté pour les vacances d’hiver, où vous pourrez profiter des sports d’hiver, notamment du ski sur de belles pistes de ski de fond, du patinage sur la patinoire naturelle ou une promenade en traîneau tiré par des chevaux.

Farm est hors des sentiers battus, où vous pouvez encore voir les départs, juste entre les collines de l’Ombrie. La ferme biologique offre une belle expérience. En saison, vous pouvez cueillir des olives et faire huile d’olive avec les agriculteurs. Avec du pain fait maison et des fruits et légumes biologiques, vous pouvez choisir parmi les arbres, Guinzano est un excellent choix pour les vacances d’un fermier.

8. Exochori (Péloponnèse, Grèce)

Un petit village en Grèce est un hôte de WWOOF, où les agriculteurs offrent l’hospitalité de leurs fermes en échange de votre aide autour de leur ferme. C’est une excellente occasion d’acquérir de nouvelles compétences, de rencontrer de nouvelles personnes et de connaître le mode de vie et les traditions. Ils sont ouverts de mai à octobre.

Participez à l’agriculture biologique sur les pentes de le mont Etna! La ferme biologique est entretenue selon les principes de la permaculture. Ils font partie de WWOOF grâce à leur Projet Bagol’Area. Ce projet tourne autour de la ferme, de la biodiversité, des énergies alternatives et de la durabilité.

Lors de votre séjour dans cette belle ferme, vous pourrez cueillir et déguster tout ce que vous trouverez sur leur potager. Expérience vie de ferme authentique en nourrissant les poulets et les chèvres ou en cuisinant des spécialités locales. Essayez les œufs et le lait biologiques élevés en plein air et passez du temps avec les agriculteurs.

Découvrez plus de fermes pour vos prochaines vacances d’agriculteurs actifs dans notre offre. Nous sommes sûrs que vous trouverez celui qui vous convient.