Taipei est-il le nouveau Tokyo?

Vous êtes-vous déjà demandé quel était le secret pour avoir le voyage le plus agréable possible? Bienvenue dans ma série «Be Invisible» – votre guide ultime pour savoir comment éviter de ressembler à un touriste lors de votre prochaine aventure et vous garantissez de booster toute votre expérience de voyage.

Débordant de trucs et astuces utiles, j'ai demandé aux habitants de certaines villes du monde de partager leurs connaissances privilégiées sur les meilleures façons dont les voyageurs peuvent devenir «invisibles» lorsqu'ils visitent leur ville et en profiter comme un local. Si vous êtes prêt à défier les stéréotypes du voyage, à surmonter les barrières linguistiques et à adopter ce que j'aime appeler le tourisme invisible, vous êtes au bon endroit!

Ce guide de voyage à Taiwan a été rédigé par Nick de Spiritual Travels. Je n’ai pas encore visité Taiwan moi-même, je suis donc très heureux de partager ses 10 meilleurs conseils pour ne PAS ressembler à un touriste à Taiwan.

Si vous prévoyez un voyage à Taïwan et que vous souhaitez vous fondre parmi les Taïwanais, ces choses à faire et à ne pas faire à Taiwan du point de vue local vous aideront à vivre une expérience plus agréable et à savoir à quoi vous attendre avant de partir. Lisez la suite pour en savoir plus!


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Pour être clair dès le départ, si vous n'êtes pas d'origine taïwanaise ou chinoise, ce sera un peu difficile de ne pas ressembler à un étranger à Taiwan. Je vis à Taipei depuis 10 ans et je suis toujours «accueilli» à Taiwan par des habitants sympathiques presque quotidiennement. Mes enfants sont nés et ont grandi ici (voir mon article sur les voyages à Taiwan avec des enfants), mais ils sont toujours considérés comme des étrangers.

Cela dit, il y a encore des choses que vous pouvez faire pour ne pas AGIR comme un touriste à Taiwan, quel que soit votre bagage culturel.

Prêt à apprendre les choses importantes à savoir sur la culture taïwanaise? Ci-dessous, je vais vous donner quelques conseils pour éviter d’avoir des rencontres difficiles, de vous offenser ou de donner l’impression que vous venez de mettre les pieds à Taiwan pour la première fois de votre vie.

Assurez-vous de manger comme un local

Taiwan est une nation de gourmets, et manger dans les incroyables restaurants et marchés nocturnes de Taipei est l'une des grandes joies de voyager ici. De manière générale, la nourriture est propre et sûre à manger partout à Taiwan.

Dans les restaurants locaux, il peut parfois être difficile de savoir quoi faire en premier. Parfois, vous commandez, vous vous asseyez, vous mangez puis vous payez. Parfois, vous commandez, payez, asseyez-vous, puis mangez. Parfois, vous laissez vos plats sur la table lorsque vous avez terminé, et parfois vous les placez sur une grille en partant.

Étant donné que même les habitants savent que cela peut varier, la meilleure chose à faire est de simplement regarder ce que font les autres clients. Si vous ne trouvez pas de mouchoirs en papier, il y a souvent des distributeurs de mouchoirs sur les murs du restaurant plutôt que sur les tables. Enfin, si un restaurateur laisse une facture sur votre table, cela signifie que vous devez la porter à l’avant pour payer lorsque vous avez terminé.

POINTE: N'appelez jamais le serveur / la serveuse. Mon ami et moi l'avons fait lors de notre premier jour à Taiwan, car c'était normal de le faire en Chine, où nous étions auparavant. Nous avons des regards très sérieux.

Lorsque vous mangez de la nourriture de rue ou vous promenez dans les marchés nocturnes, il est parfaitement acceptable de manger et de marcher. C’est souvent la seule option! Vous vous demandez peut-être où chacun met ses ordures (et va à la salle de bain!) La plupart des marchés nocturnes ont un grand bac à l'entrée, tandis que les stations MRT sont l'endroit idéal pour se débarrasser des ordures ou utiliser les toilettes.

Profitez de boire comme un local

Tout d'abord. Vous devez savoir comment commander du thé glacé. Vous ne pouvez pas visiter la patrie du thé à bulles sans l’essayer! Les magasins de thé glacé sont à chaque coin de rue et la commande est facile avec leurs menus anglais pratiques et leurs images que vous pouvez indiquer. Mais préparez-vous à deux questions importantes: combien de bing kuai (glace) et de tang (sucre) voulez-vous?

Pour la glace, «normal» convient probablement à la plupart des goûts occidentaux, tandis que de nombreux habitants préfèrent le xiao bing (peu de glace) wei bing (très peu de glace) ou qu bing (pas de glace). Pour le sucre, sachez que «normal» est un peu sucré. Xiao tang ou wei tang est un pari plus sûr, alors que je choisis toujours le wu tang (sans sucre). Certains magasins mesurent le sucre en% et ont également de petits graphiques pratiques pour cela.

POINTE: Vous remarquerez peut-être que la bière est vendue partout à Taïwan et qu'il est légal de la boire à peu près n'importe où (sauf le MRT!) Pourtant, peu de locaux se promèneraient jamais avec une bière à la main. Ils préfèrent boire à une table de restaurant, ou peut-être assis dans un parc.

De nombreux expatriés de longue date se promènent encore avec des «bières de route», et tant que votre comportement est normal et poli, personne ne semble s'en soucier. Mais encore une fois, si vous souhaitez ne pas vous démarquer, vous devez éviter cela.

Marche à gauche, tiens-toi à droite

Il existe une règle non écrite de l'étiquette taïwanaise sur les escaliers mécaniques à Taipei. Le côté droit de l'escalator est toujours debout, tandis que le côté gauche permet aux gens de monter. Ne soyez pas cette personne qui cause les embouteillages humains.

Si vous enfreignez cette règle, la plupart des habitants seront trop polis pour dire quoi que ce soit, mais ils fumeront silencieusement derrière vous.

N'oubliez pas l'étiquette MRT

Le MRT de Taipei est la fierté de Taiwan. Ce système de métro ultra rapide, sûr, propre et efficace est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Une chose qui le rend génial est que (presque) tout le monde suit l'étiquette du MRT.

POINTE: Les règles évidentes sont faciles car elles sont annoncées et affichées partout: ne pas manger, boire, fumer ou mâcher du chewing-gum ou de la noix de bétel (OK, les touristes ne feront probablement pas le dernier).

Mais voici les moins évidents: faites attention aux lignes jaunes où vous devez faire la queue pour le train, attendez que les gens descendent avant d'embarquer, puis déplacez-vous rapidement vers une zone avec moins de monde quand elle est bondée. Ne bloquez pas les portes et ne vous appuyez pas contre elles car elles peuvent s'ouvrir de chaque côté.

Mais la seule chose qui vous donnerait instantanément en tant que touriste grossier serait de vous asseoir sur une chaise bleu foncé, conçue pour les nécessiteux, lorsque vous n'en avez pas besoin, et en particulier si vous l'avez fait et ne l'avez pas abandonnée quand quelqu'un qui en avait vraiment besoin s'entendit.

Si vous devez vous asseoir en raison d'une condition physique qui n'est ni évidente ni visible, vous pouvez obtenir un autocollant à mettre sur votre chemise au comptoir d'information de n'importe quelle station.

N'oubliez pas de chut…

Si je pouvais choisir une seule chose qui distingue un touriste à Taipei ou à Taïwan, c’est qu’elle est trop forte à certains endroits.

Pour être honnête, Taiwan peut être assez bruyant. Dans un pays si encombré, la pollution sonore est une chose très réelle, mais elle provient principalement du trafic, de la construction et des festivals locaux. Mais quand même, ne pas savoir quand et où garder la voix basse est un cadeau mort pour les débutants de Taiwan.

Encore une fois, cela revient au MRT (Commencez-vous à voir un thème ici? Soyez bon sur le MRT!) Vous remarquerez peut-être que le MRT à Taiwan est inhabituellement, presque étrangement calme. Ce que de nombreux non-Taiwanais considéreraient comme un volume de conversation respectueux est encore de quelques décibels trop élevé pour le MRT.

La même chose s'applique à tous les transports à travers Taiwan, y compris les bus, les trains et le train à grande vitesse. La plupart des Taïwanais font la sieste sur ces moyens de transport et n’apprécient guère les gens qui parlent fort. Il en va de même pour parler sur votre téléphone, regarder des vidéos ou écouter de la musique avec un casque, même si certains habitants (en particulier les personnes âgées) peuvent également être mauvais pour ces choses.

En fait, garder le silence à peu près partout à Taiwan est la norme. Même les habitants ont leurs moments forts, mais si vous voulez vraiment éviter d'être le touriste évident, alors tenez compte de ce conseil.

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Ne jetez pas tous vos reçus

Il y a plusieurs années, le gouvernement local a trouvé un moyen d'encourager les entreprises à enregistrer les transactions à des fins fiscales: la loterie bimensuelle des reçus. Chaque reçu a un numéro de loterie. Si les trois derniers numéros correspondent au gagnant, vous obtenez 200 NT $, tandis que tous les numéros correspondants peuvent vous rapporter jusqu'à 10 millions NT $.

Dire non à un reçu revient à dire: «Non, je ne suis pas intéressé à devenir millionnaire (en dollars taïwanais).» Et si vous n'en voulez vraiment pas, plutôt que de partir sans le prendre après un achat, prenez-le et mettez-le dans l'une des boîtes de dons que l'on trouve dans de nombreux dépanneurs. Sinon, donnez vos reçus à n'importe quelle personne locale, car la plupart des gens ici conservent leurs reçus.

Connaissez les tabous culturels

Un bon moyen de montrer que vous n’avez pas lu la petite section «tabous culturels» de votre guide de voyage est de briser l’un des nombreux tabous à Taiwan. Les Taïwanais sont un groupe superstitieux, et bien qu'ils soient assez indulgents avec les étrangers, connaître les principaux peut vous aider à agir davantage comme un local:

  • Ne mettez pas vos baguettes à la verticale dans un bol de riz. Cela ressemble à de l'encens.
  • Ne donnez pas d'horloges, de montres, de ciseaux, de couteaux, de fleurs blanches ou d'objets liés au chiffre quatre en cadeau. La plupart du temps, les mots en mandarin pour ces éléments ressemblent à des mots ou à des phrases liés à la séparation ou à la mort.
  • N'ouvrez pas les cadeaux dès que vous les recevez.
  • Remettez et recevez des cartes de visite ou d'autres documents importants à deux mains.
  • Ne signez pas votre nom ou les noms d’autres personnes en rouge.

Soyez toujours poli, mais ne soyez pas sensible

La politesse est un mode de vie à Taiwan et est enseignée dans les écoles. Être poli et garder son sang-froid, même en colère, vous servira toujours mieux à Taiwan. C’est un pays aimant «s'il vous plaît» et «excusez-moi».

Cependant, la plupart des Taïwanais ne sont pas à l'aise pour toucher de nouveaux amis ou connaissances. Les petits hochements de tête ou les gestes de la main sont préférés pour les salutations ou les adieux, et même de nombreux hommes d’affaires ne sont toujours pas habitués à la poignée de main. Et si vous voulez vraiment faire peur à quelqu'un, faire un câlin ou un baiser à l'européenne devrait faire l'affaire.

Les Taiwanais sont cependant très ouverts d'esprit et beaucoup ont voyagé à l'étranger, vous pouvez donc également rencontrer des exceptions à cela.

Notez également que les Taïwanais n'ont pas tendance à discuter avec des étrangers autant que beaucoup d'Occidentaux. Essayer d'entamer une conversation avec votre serveuse d'un commis au 7-Eleven ne fera rien de plus que d'effrayer cette personne car elle aura l'impression que son anglais est testé (mon père le fait quand il rend visite, à la grande gêne de moi-même et des autres membres de ma famille).

Alors que les gens sont souvent physiquement proches les uns des autres à Taiwan, la plupart des gens essaient toujours de respecter l’espace et la vie privée de chacun.

Ne parlez pas de politique

Sauf si vous êtes certain que quelqu'un veut discuter de politique, il vaut mieux l'éviter. La plupart des gens (en particulier la jeune génération) ne se soucient tout simplement pas d'en parler.

La relation entre la Chine et Taïwan est une question extrêmement complexe et sensible, et faire de fausses hypothèses sur les intérêts politiques, l’identité nationale ou les sentiments du peuple taïwanais à l’égard de la Chine pourrait être un moyen facile d’offenser. N'y allez pas à moins que cette personne ne le demande d'abord.

Habillez-vous comme vous le souhaitez, dans des limites raisonnables

Quoi porter à Taiwan

La bonne nouvelle est que Taipei est une ville libérale en matière de mode, entre autres. Vous n'aurez probablement pas besoin de changer radicalement ou de vous soucier de quoi porter à Taiwan.

Vous pouvez vous en sortir avec des vêtements décontractés dans tous les restaurants sauf les plus chics, et pour les femmes, les shorts courts, les minijupes et les débardeurs sont tous parfaitement bien et courants, même pour se promener la nuit. Les sandales sont également courantes une grande partie de l'année, tout comme les shorts pour hommes. Tout cela s'applique même à la visite des temples.

Chaussures à Taiwan

Pourtant, Taipei n'est pas la plage. Les vêtements de type plage que vous pourriez voir des routards à travers l'Asie du Sud-Est porter ne sont pas courants à Taipei, donc s'habiller comme cela serait un bon moyen de mettre en valeur les touristes. Alors que les Taïwanais acceptent différents styles et modes, le look hippie, de nombreux piercings ou tatouages ​​et les grandes barbes sur les hommes sont loin d'être courants chez les habitants, ils vous permettront donc de vous démarquer. Cependant, vous serez toujours traité poliment.

N'allez jamais pieds nus à Taipei. Les sections locales trouveraient cela carrément dégoûtant et irrespectueux. Même à l’intérieur des habitations, on vous proposera toujours des pantoufles (qui sont toujours une ou trois tailles trop petites) à porter à l’intérieur.

Enfin, si vous êtes plus habitué au froid que les Taïwanais, vous risquez d’obtenir beaucoup de surprises de la part des habitants si vous ne vous emmitouflez pas en hiver. Les températures les plus basses à Taipei en hiver sont d'environ 10 degrés Celsius (bien qu'il puisse sembler un peu plus froid avec l'humidité).

POINTE: Si vous voyagez avec des enfants, les habitants penseront que vous êtes fou si vous ne leur mettez pas plusieurs couches en hiver, même les jours d'hiver plus chauds.

Prêt à être invisible à Taipei?

Maintenant que vous avez découvert les secrets de ce à quoi vous attendre à Taiwan, vous êtes peut-être prêt à faire le voyage! Pourquoi ne pas comparer les prix des hôtels ici?

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Jusqu'à la prochaine fois,


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Crédit d'image en vedette et première épingle: Pixabay
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