Comment manger pas cher lorsque vous voyagez dans le monde (Mise à jour 2023)

Dernière mise à jour: 17/03/23 | 17 mars 2023

J’adore manger.

En fait, manger est l’une de mes activités préférées, et aussi l’un de mes aspects préférés du voyage.

La nourriture fait tellement partie intégrante de tant de cultures que sauter des repas lorsque vous voyagez revient à manquer une partie de cette culture.

Je suis toujours déçu quand je rencontre des voyageurs qui cuisinent tous leurs repas dans une cuisine d’auberge.

Pourquoi venir en Italie et ne pas manger de pâtes ?

Pas de sushi au Japon ?

Éviter le steak en Argentine ?

Sauter la paella en Espagne ?

Bien que vous n’ayez pas besoin de manger tous les plats lorsque vous visitez un nouveau pays, il est important d’être aussi ouvert que possible à leur culture alimentaire.

Bien sûr, de nombreux voyageurs ont une préoccupation valable en matière de nourriture. D’une part, manger dehors tout le temps coûte cher. Imaginez si vous mangiez au restaurant tous les jours — votre budget alimentaire serait astronomique !

De plus, de nombreuses personnes ont des problèmes alimentaires qui les empêchent d’adopter pleinement de nouveaux aliments. Et de nombreux voyageurs sont également végétaliens ou végétariens, ce qui pourrait avoir une incidence sur leurs options.

En tant que routard, les gens supposent souvent que, comme les autres routards, je cuisine tous mes repas.

Cependant, je ne cuisine pas très souvent quand je suis sur la route. Alors que j’adore cuisiner à la maison, je déteste les cuisines d’auberge mal équipées.

Pour m’assurer de pouvoir manger au restaurant sans me ruiner, j’ai dû apprendre à équilibrer 99 % de mes repas au restaurant tout en trouvant un moyen d’économiser de l’argent.

Oui, cela demande un peu de réflexion intelligente, mais c’est certainement possible. Voici comment manger à petit prix pendant que vous voyagez à travers le monde :

1. Manger aux buffets

Bien qu’ils ne servent pas toujours les meilleurs repas, les buffets offrent un excellent rapport qualité-prix, d’autant plus qu’ils sont à volonté. Le plus souvent, vous pouvez faire le plein d’un repas pour toute la journée. Ils sont un bon choix économique et vous donnent le plus de nourriture pour votre argent (tout en vous permettant de goûter à de nombreux aliments différents).

2. Visitez les vendeurs de rue en plein air

Les petits stands qui vendent des hot-dogs, des saucisses, des sandwichs et des aliments similaires sont d’excellents endroits pour obtenir un repas rapide et bon marché. Pendant mon séjour en Suède, je vivais de ces types de vendeurs. Bien qu’ils n’aient rien d’extraordinaire, ils sont savoureux et bon marché!

A Amsterdam, FEBO et leurs croquettes m’ont rempli l’estomac. Au Costa Rica, le vendeur d’empanadas m’a rempli pour un dollar et j’ai acheté de la nourriture locale à des vendeurs sur les marchés pour quelques centimes à Madagascar.

Ces repas rapides et peu coûteux ne vous feront pas gagner d’étoiles Michelin (bien qu’il y ait des stands de nourriture étoilée Michelin à Singapour !), mais ils vous tiendront rassasié sans vider votre portefeuille.

3. Mangez de la nourriture de rue

Dans la plupart des endroits du monde (et en particulier en Asie), les rues sont bordées de petits stands de nourriture et de zones où la nourriture est cuite ouvertement dans la rue.

Vous prenez une assiette, vous vous asseyez sur une petite chaise en plastique et vous savourez un délicieux repas. La cuisine de rue est l’une des meilleures nourritures au monde. Les repas dans les étals de rue (différents des vendeurs de rue, qui ont une configuration un peu plus permanente) coûtent moins d’un dollar la plupart du temps et sont un excellent moyen de vraiment découvrir la cuisine locale.

De nombreux endroits, comme la Thaïlande et le Vietnam, par exemple, ne seraient pas les mêmes si la nourriture de rue disparaissait.

4. (Parfois) Mangez de la restauration rapide

La restauration rapide n’est pas ce qu’il y a de mieux pour vous, mais c’est une autre option si vous voulez un repas bon marché dans des régions du monde bon marché. Pour aussi peu que 5 $ US (plus dans des pays chers comme la Norvège, pays du Whopper à 15 $), vous pouvez obtenir un repas copieux (et extrêmement calorique).

De plus, le menu dollar local vous fera économiser encore plus. Bien sûr, ce n’est pas la meilleure nourriture, et je vais sauter le débat philosophique sur le fait de voyager à travers le monde uniquement pour manger McDonald’s pour dire que c’est bon marché et juste une autre façon de vous aider à maîtriser vos dépenses. (Attention cependant : en Asie, la restauration rapide est souvent plus chère que la nourriture locale.)

5. Allez localement

Lorsque vous voyagez depuis un certain temps, il est normal d’avoir de temps en temps envie de goûter à la maison. Cela signifie que bien sûr, parfois j’en ai marre de la nourriture grecque quand je voyage un peu là-bas. D’autres fois, je ne peux plus manger de plats thaïlandais et je veux juste un hamburger.

Et c’est OK.

Nous vivons dans un monde globalisé – mangez ce que vous voulez. Cependant, la nourriture non locale est presque toujours plus chère que la cuisine locale. Par exemple, au Vietnam, un bol de pho coûte moins d’un dollar, mais un hamburger coûte environ trois fois plus (ou plus !).

Allez local et vous économiserez une tonne d’argent à long terme !

6. Trouvez les spéciaux du déjeuner

De nombreux restaurants, en particulier en Europe, proposent des plats du midi, où les plats du menu du dîner sont proposés à un prix très avantageux. Vous pouvez obtenir un excellent repas l’après-midi pour une fraction du coût que vous paieriez pour le même repas le soir.

J’ai généralement tendance à manger mon «bon» repas pendant le déjeuner, car les plats du jour et les plats du jour sont à environ 30 à 40% de réduction sur ce que je pourrais payer au dîner. Les options seront généralement plus limitées, mais les économies le justifient amplement.

7. Évitez les sodas

Prendre une canette rafraîchissante de Coca ou de Pepsi peut sembler être un moyen peu coûteux d’étancher votre soif, mais c’est un choix qui s’additionne (un peu comme acheter un café tous les jours). Bien sûr, je peux faire des folies de temps en temps sur un Coca, mais je n’achète presque jamais de soda parce que c’est si cher (et c’est si mauvais pour vous !).

Lorsque vous visitez un endroit tropical, un soda glacé est définitivement attrayant. Mais dépenser quelques dollars chaque jour peut vraiment s’additionner au cours d’un voyage à long terme !

8. Bouteille d’eau rechargeable

L’eau n’est peut-être pas aussi chère que les sodas, mais acheter une bouteille (ou trois) chaque jour peut s’additionner. Lorsque vous vous promenez et faites du tourisme, vous devez rester hydraté. Mais l’achat d’une bouteille d’eau n’est pas seulement un gaspillage pour l’environnement, cela rend également un voyage à petit budget insensé.

En supposant que chaque bouteille coûte environ 0,75 USD et que vous en achetez trois par jour, vous dépenserez 67,50 USD au cours d’un mois !

C’est beaucoup d’argent dépensé pour l’eau ! (De plus, dans certaines parties du monde, l’eau en bouteille coûte beaucoup plus cher que cela !)

Emportez plutôt une bouteille d’eau rechargeable (avec un filtre) et utilisez simplement l’eau du robinet. Je suggère une bouteille Lifestraw. Il garantit que votre eau est toujours propre et sûre.

9. Ne grignotez pas

Une glace par ci, une glace par là. Un soda. Une barre chocolatée. Une glace. Une petite pâtisserie. Tout s’additionne.

Comme le prix est si bas (« C’est seulement un euro ! »), nous ne pensons pas que le grignotage ait un gros impact sur notre budget. Mais acheter des collations plusieurs fois par jour s’additionnera lentement et déréglera votre budget. Même si vous n’achetez que deux petites collations pour 1,50 EUR par jour, cela fera au moins 90 EUR (plus de 100 $ US !) d’ici la fin du mois.

Ce n’est pas quelque chose auquel beaucoup de voyageurs pensent, mais les collations s’additionnent vraiment à long terme. Évitez les collations et tenez-vous-en plutôt aux gros repas copieux. Si vous avez besoin de grignoter, assurez-vous d’en tenir compte dans votre budget.

Si vous êtes quelqu’un qui aime grignoter tout au long de la journée, envisagez d’acheter des collations au supermarché comme des fruits, des craquelins, des barres énergétiques, etc., à emporter avec vous pour grignoter tout au long de la journée afin d’être prêt au lieu de faire des folies. sur une collation piège à touristes hors de prix.

10. Cuisinez souvent

Je ne cuisine pas beaucoup sur la route car je n’aime pas les cuisines des auberges. Ils n’ont jamais tout ce dont j’ai besoin et je déteste voyager avec une cuisine portable pour avoir tous les ingrédients que je veux.

Pourtant, quand je suis au même endroit pendant un certain temps (ou si je suis Couchsurfing), je cuisine quelques repas.

La cuisine est l’un des meilleurs moyens de réduire vos frais de déplacement, et les supermarchés sont également d’excellents endroits où aller pour voir ce que les habitants mangent. Le seul endroit où cuisiner ses propres repas n’est pas l’option la plus économique est l’Asie, où la nourriture de rue est généralement moins chère.

Comme je l’ai mentionné, je sors souvent pour un repas plus agréable au déjeuner quand je peux trouver une bonne affaire. Cela signifie généralement que pour le dîner, je cuisinerai ma propre nourriture. De cette façon, je pourrai toujours essayer la cuisine locale mais je pourrai aussi garder mon budget intact. Victoire doublée !

11. Pique-nique

Une autre bonne méthode d’auto-cuisson consiste à pique-niquer. C’est quelque chose que je fais souvent pour le déjeuner si je suis quelque part où il fait beau. Je me dirige généralement vers un marché alimentaire local, ramasse un tas de nourriture et vais pique-niquer dans le parc. Non seulement j’économise de l’argent (les sandwichs ne sont pas chers), mais cela me donne une bonne occasion de regarder les habitants se précipiter dans leur vie quotidienne.

Si vous séjournez dans une auberge, c’est un excellent brise-glace pour rencontrer de nouvelles personnes. Invitez tout le monde à vous rejoindre et vous vous ferez de nouveaux amis en un rien de temps !

12. Utilisez les cartes de tourisme

La plupart des gens pensent que les cartes touristiques comme la carte iAmsterdam ou le pass VisitOslo sont simplement un moyen d’économiser de l’argent sur les transports et les attractions. Mais ces cartes offrent également des réductions dans de nombreux restaurants. En règle générale, les remises sont d’environ 15 à 25 %, mais parfois les spéciaux du déjeuner peuvent être jusqu’à 50 % de réduction.

Rendez-vous à l’office de tourisme local à votre arrivée et demandez quelles réductions alimentaires sont incluses. Il y a de fortes chances que vous puissiez économiser encore plus d’argent si vous prenez simplement le temps de vous renseigner sur le pass touristique. c’est un investissement qui en vaut la peine !

13. Trouver un petit-déjeuner gratuit

Si vous pouvez trouver des auberges ou des hôtels qui incluent le petit-déjeuner, vous avez déjà éliminé le coût d’un repas. De plus, si vous avez un énorme petit-déjeuner qui vous remplit pendant la majeure partie de la journée, vous n’avez pas besoin de manger autant de repas à l’extérieur. De plus, de nombreuses auberges de jeunesse à travers le monde proposent également des dîners gratuits, du café et du thé gratuits et d’autres avantages liés à la nourriture. Recherchez-les pour économiser de l’argent et réduire vos coûts alimentaires.

14. Mangez avec des étudiants

Là où il y a des universités, il y a des étudiants, et comme les étudiants sont généralement fauchés, cela signifie qu’il y a probablement des endroits bon marché pour manger à proximité. Consultez Google Maps pour les établissements postsecondaires locaux et voyez ce que vous pouvez trouver dans les environs. De nombreux bars de la région proposeront probablement des boissons bon marché et des happy hours, ce qui vous permettra d’économiser encore plus.

15. Utilisez les offres des supermarchés

Dans de nombreux pays, les supermarchés proposent des plats du midi aux travailleurs des environs. Ceux-ci impliquent généralement des sandwichs frais ou de la soupe ou des salades. De plus, de nombreux supermarchés proposent également des réductions sur les aliments qui expirent bientôt, notamment le pain, les produits de boulangerie, la viande et les produits frais. Faites vos courses le soir et vous pourrez probablement trouver des aliments à prix réduits (mais toujours totalement sûrs et comestibles).

***

J’aime les bons restaurants. Cela ne me dérange pas de payer pour un bon repas avec un bon verre de vin. Mais faire cela à CHAQUE repas est tout simplement trop cher.

Mais, en utilisant les conseils ci-dessus, je peux me permettre de réduire mes coûts tout en pouvant me permettre un repas de qualité de temps en temps.

Et c’est ce qui est vraiment important : trouver le bon équilibre.

Parce que si vous parvenez à trouver un équilibre entre manger de la bonne nourriture et économiser de l’argent, votre portefeuille et votre estomac vous remercieront.