Casa sul Lago une grande expérience pour des vacances vertes

Le Trentin est lent et durable. L'Eco bnb «Casa sul Lago» nous explique les nouveaux choix écologiques et les nouvelles valeurs de la vie. Des vacances spéciales sur un lac.

Nous avons interviewé le propriétaire de Eco-friendly Casa Sul Lago, une maison d'hôtes au bord de Lac Caldonazzo. Un lieu idéal pour des vacances écologiques et lentes. Un musée naturel en plein air à Trentino, en suivant la ligne sinueuse des montagnes et des vallées profondes, pour un vacances avec vue sur le lac.

Le lac Caldonazzo est dans Valsugana, l'un des endroits les plus durables d'Italie. B&B Casa sul lago est situé entre deux lacs et ses propriétaires (Alex et Alessandra) accueillent tous leurs invités dans un confortable et spécial atmosphère. Éco-durabilité est le mot-clé pour un style de vie parfait.

Nous nous sommes rencontrés Alex qui nous a raconté l'histoire de son activité et a montré comment être éco-responsable.

Comment est né le projet B&B Casa sul Lago?

Les parents de ma femme gèrent depuis 20 ans un autre B&B à Levico Terme. Donc, nous venons d'hériter de notre expérience. Tout a commencé il y a quelques années, lorsque nous avons décidé de réorganiser une pièce de notre chambre de vacances. Nous n'avions qu'un enfant, c'était ok mais quand le deuxième est arrivé, nous avons décidé de le changer. Il y a 5 ans, nous avons complètement réorganisé la maison, conversion en B&B. J'ai personnellement géré tous les travaux, afin de faire attention à caractéristiques durables. De plus, en tant que menuisier, je me suis concentré sur la décoration intérieure.

À cet égard, quelles attentions éco-durables avez-vous adoptées?

Tout d'abord, le toit est entièrement réalisé par bois, et nous avons soigneusement choisi tous les matériaux utilisés. Le but était de garder un bon niveau de performance pour le point de vue énergétique. Ainsi, maintenant, la température ne peut pas dépasser 14 ° C en hiver, sans chauffage. Alors qu'en été, les climatiseurs ne sont pas toujours nécessaires. De plus, nous avons installé panneaux solaires et photovoltaïques pour obtenir de l'eau et de l'électricité.

Tous les produits de nettoyage sont 100% naturel – ma femme est très stricte à ce sujet. De plus, tous les produits alimentaires sont biologique, et nous les cuisinons à la maison: des gâteaux, des crèmes n'importe quoi. nous allons faire du shopping au Gruppo d’Acquisto Solidale di Caldonazzo, en raison de produits de haute qualité.

Que voir et quels itinéraires verts existe-t-il dans cette région du Trentin?

L'activité principale est à 10 km, en Calceranica al Lago, accessible en vélo. « Arte Sella»Est une foire de œuvres d'art naturelles, dans un bois près de Borgo Valsugana. Les itinéraires sont différents: la partie centrale, près de Malga Costa, où la plupart des œuvres sont rassemblées; et un anneau plus grand où vous pouvez voir d'autres œuvres en une journée plutôt qu'une demi-journée. Les billets sont vendus toute l'année rond; vous pouvez les acheter chez nous pour une réduction de prix. Ils vous donnent une pince à linge et vous pouvez vous promener pour voir toutes les œuvres d'art. La forêt est très belle et recueille différents types de houx et d'arbres à larges feuilles, l'accès est facile pour toute la famille.

Une autre expérience verte à faire est tour des lacs à vélo. La piste cyclable de Valsugana exécute toute la rive ouest du lac Caldonazzo, arrivant à Pergine Valsugana. Ici, vous pouvez rejoindre le château de Pergine, à partir duquel un chemin de terre commence à traverser la rive de l'autre lac, celui de Levico. C'est ce qu'on appelle «la route des pêcheurs» en raison de son niveau d'eau. Une fois sur place, vous pouvez reprendre la piste cyclable et revenir à Levico Terme. Vous pouvez le faire en une demi-journée, et c'est aussi très facile pour les enfants. en outre, vous pouvez le faire à pied.

Il y a plusieurs pistes cyclables et pédestres, dans la zone. Entre les deux lacs (Caldonazzo e Levico) il y a un chemin panoramique incroyable.

Dans Tenna, une petite ville; vous pourrez déguster les falvors vegan dans le restaurant «Veg Point».

Est-il facile de louer des vélos ici?

Oui bien sûr. Les prix sont également bons pour les locations de plusieurs jours. Il est possible d'essayer le nouveau vélo électrique, c'est une bonne opportunité pour ceux qui ne sont pas suffisamment formés. Avec ces nouveaux vélos, vous pouvez également essayer de suivre itinéraires plus difficiles. Plus d'itinéraires plats et ennuyeux, mais des forêts et des sommets.

Il y a aussi un accord avec le train, actif en été (les autres mois, il est nécessaire de vérifier). Un wagon de train est utilisé pour transporter les vélos, de cette manière, il est possible d'emprunter une piste cyclable, de prendre le train puis de rentrer chez soi.

D'autres conseils, pour ceux qui n'aiment pas le vélo?

Il n'y a que des sentiers pédestres. Par exemple, le chemin de 100 étapes, il lie Calceranica aux pierres des montagnes sur notre tête. Il s'agit d'un circuit historique, traversant des vignobles.

Kaiserjägerstrasse est une autre expérience incroyable. Une route de Caldonazzo à Lavarone sur les hautes terres d'Asiago. Il a été reconnu comme l'un des les 20 célèbres ascensions du Trentin, surplombant une vallée enchanteresse avec des lacs. De plus, vous pouvez aller visiter la Malghe – où le fromage est produit – et voir les alpages, en vous arrêtant pour manger dans d'excellents restaurants.

Sinon, je suis habitué à promouvoir une tournée dans le vallée et Centa rivière. Il suit l'itinéraire inverse, de Lavarone à Caldonazzo. La vallée abrite de nombreux moulins à vent, mais le plus étonnant est La cascade de Valimpach. Cela semble être dans le Livre du Seigneur de l'Anneau.

Que signifie pour vous d'être un Ecobnb?

Cela signifie un service inspiré philosophie écologique. C'est une façon d'être non seulement un travail. Quand j'étais menuisier, je faisais la promotion du mobilier éco-durable. Alessandra a rejoint l'événement «Friday for Future» à Trente. Nous voulons juste atteindre gens cette partager ce style de vie aussi. Nous voulons le promouvoir une manière concrète, à la maison et dans nos chambres d'hôtes.

Quels sont vos prochains projets pour le B&B?

Nous organisons concert à domicile: à Pâques il y aura un concert de violoncelle, dans notre jardin. Nous gérons pour d'autres en été. C'est gratuit, en fait, ce n'est pas une façon de faire du profit, mais plutôt une façon de garder la maison en vie.

De plus, nous construirions une terrasse pour le petit déjeuner, mais ce n'est pas sûr.

Simplicité et hospitalité; excursions attrayantes et promenades relaxantes: B&B Casa sul Lago offre tout cela en même temps. Les paysages variés sont les destination idéale pour se détendre en famille et faire de la randonnée ou du vélo. Est-ce votre plan pour les prochaines mini-vacances vertes?

Réservez votre séjour avec vue sur le lac dans le B & B qui se sent comme à la maison!

Photo de couverture: Piste cyclable de Valsugana, de Caldonazzo et Levico, jusqu'à Bassano del Grappa et Laguna Veneta, et petit-déjeuner à base de produits biologiques et locaux au B&B Casa sul Lago.