La Bavière est synonyme de tradition et de patrie. Nulle part ailleurs en Allemagne les habitants ne cultivent leurs coutumes comme ils le font en Bavière. Profondément enraciné, authentique et toujours moderne, en d'autres termes «Traditionnellement différent» – telle est la nature des Bavarois. Ils apportent des idées modernes à des métiers et à des métiers éprouvés et ils développent et réinterprètent des éléments de leur patrimoine. Les populations locales veillent, à leur manière individuelle et inimitable, à ce que leurs coutumes soient préservées et avec elles une partie de leur identité bavaroise. Sous la marque ombrelle «Bayern», BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH propose toute la gamme de services touristiques dans l'État libre de Bavière. L'entreprise s'est donné pour mission de renforcer la réputation de la Bavière en tant que destination de loisirs et de tourisme et d'inspirer les visiteurs à venir séjourner en Bavière. Toutes les activités de marketing menées sous la marque ombrelle prétendent «Bavière – traditionnellement différente». L'objectif principal ici est la communication d'histoires authentiques sur les personnalités bavaroises – les «ambassadeurs bavarois» – et leur mode de vie. Ces histoires montrent la Bavière sous un jour traditionnel et moderne, et incarnent le caractère distinctif de la Bavière en tant que destination de voyage. En 2020, Bavaria Tourism se concentre sur les deux thèmes de communication suivants: «Bavière créative» et «Bavière historique».
La créativité parle d'elle-même: les esprits créatifs en Bavière
L'État libre est l'un des lieux de création en Allemagne. Les traditions bavaroises jouent également un rôle important en tant que base du développement créatif. Les artisans utilisent des matériaux traditionnels pour des produits innovants, les chefs réinterprètent la cuisine bavaroise de manière créative et les artistes utilisent des clichés bavarois pour leurs œuvres modernes. Les Bavarois sont très liés à leurs traditions, les préservant et les réinterprétant de manière créative, faisant de cette région un écrou pour l'innovation, la modernité et la créativité, dans de nombreux domaines différents comme la mode, l'art et la culture, l'artisanat créatif ou les célébrations originales.
Dans la région bavaroise d'Allgäu, une décision innovante et courageuse a été prise par Silvia Beyer, directrice du restaurant local Hündeleskopfhütte dans les Alpes. Silvia, qui a choisi d'arrêter de manger de la viande à l'âge de douze ans et est maintenant membre de l'Association végétarienne allemande, a pris le bail de l'ancienne cabane à 1180 m en 2015, transformant son rêve en réalité et ouvrant la première cabane de montagne végétarienne dans le Alpes. Le concept d'une cabane de montagne végétarienne et d'une cuisine bavaroise traditionnelle ne s'excluent pas mutuellement car de nombreux plats typiques de l'Allgäu ne contiennent pas de viande – du Krautkrapfen (rouleaux de chou) au classique «Kaasspatzn», ou spätzle au fromage. Le nouveau concept attire de nombreux invités, qui visitent cette région pour sa vue imprenable sur les Alpes d'Allgäu et la puissante Zugspitze. La cabine elle-même est aussi jolie qu'une carte postale et la Hündeleskopfhütte ressemble à une taverne de montagne traditionnelle du genre qui a toujours été présente dans l'Allgäu.
Dans le magnifique paysage naturel riche en vignobles de Franconie, le jeune Andi Weigand a entièrement rénové le chai de sa famille tout en revenant aux techniques traditionnelles. La famille Weigand y gère sa cave depuis 1990, des grands-parents au petit-fils, et Andi Weigand, un véritable esprit libre et passionné de bons vins, a décidé de transformer la cave de son père en une entreprise moderne, étonnamment avec le soutien total des anciennes générations. Il en est résulté d'excellentes gammes de produits: «Der Wilde», «Der Franke» et «Der Held»; «The Wild One», «The Franconian» et «The Hero». À un jeune âge, Andi Weigand perpétue de vieilles traditions car il ne récolte pas les vignes avec une machine; au lieu de cela, chaque vigne est cueillie à la main et vérifiée pour la qualité. Au lieu d'utiliser des fûts en acier inoxydable, Andi Weigand vieillit la majorité de son vin dans des fûts en bois. Tout comme c'était le cas il y a environ 70 ans. Outre une visite de la cave à vin et une dégustation, les clients sont également invités à rejoindre la famille dans le vignoble. Que ce soit pour regarder ou pour intervenir et aider – Andi et Werner Weigand aiment toujours les visites pendant la récolte. Plus d'informations disponibles sur https://www.bavaria.by/creative/
Bavière riche en histoire: «Bavière historique»
Des villes historiques comme Nuremberg ou Augsbourg, de magnifiques châteaux comme le célèbre «Neuschwanstein» ou des forteresses imposantes comme la plus longue du monde à Burghausen – l'État libre est riche en sites culturels et historiques attrayants pour les touristes de tous âges pour découvrir l'histoire de cette région. Les Bavarois peuvent se remémorer une histoire unique qui remonte au 6ème siècle et qui est non seulement pleine de coutumes et traditions créatrices d'identité, mais aussi de monuments et d'héritages. L'histoire bavaroise peut également être vécue dans les douze grands musées d'État d'art et d'histoire culturelle ou sur l'un des nombreux itinéraires de vacances.
En Bavière orientale, les gorges du Danube offrent non seulement des paysages à couper le souffle, mais elles dévoilent également le patrimoine naturel et l'histoire des lieux, qui se sont formés il y a plus de 80 000 ans. La rivière est située au cœur du paysage culturel historique, de Weltenburg à Kelheim et admirez la vue impressionnante qui s'ouvre avec des falaises rocheuses atteignant 100 mètres de haut, des formations de pierre centenaires, sur le bateau exploité par des skippers intérieurs comme Renate Schweiger , exercer exerce une attraction magique sur les visiteurs de près et de loin – et ce depuis de nombreuses années. Au 19ème siècle, la noblesse était particulièrement intéressée par les beautés de leur patrie, les rois et les aristocrates ont parcouru la longueur et la largeur des paysages idylliques de la Bavière, y compris la région autour des gorges du Danube. Renate Schweiger a toujours su qu'elle voulait inspirer d'autres personnes avec la beauté de sa patrie bien-aimée. Ceux qui ne souhaitent pas s'aventurer seuls dans les grottes peuvent les explorer lors d'une visite guidée. C'est aussi l'occasion d'en apprendre beaucoup sur les plantes et les animaux de la région. Les habitants de Kelheim aiment, préservent et protègent leur nature: pour que la nature puisse se remettre, ils n'offrent pas de croisières nocturnes par exemple et prennent une pause hivernale entre décembre et mi-mars. De plus, certains sites ne sont accessibles qu'à pied.
Les visiteurs peuvent ensuite revenir sur les chemins du roi Louis II en Haute-Bavière, à la découverte du nouveau palais Herrenchiemsee sur l'île de Herreninsel. Grand admirateur de Louis XIV de France, le roi de Bavière Louis II à la fin du XIXe siècle, il décide de créer son Versailles personnel. Dans le même temps, les communautés autour du lac ont déposé une pétition demandant de protéger l'île de Herreninsel de la déforestation, il a donc dû construire son palais sous la forme d'un palais à la française. Depuis 2012, Veronika Endlicher est l'une des quatre gardiennes de château du nouveau palais Herrenchiemsee, à la tête de visites guidées. Passionnée par le vieil impérial, elle est particulièrement fascinée par l'histoire complexe de la construction du nouveau palais de Herrenchiemsee et de la personne du roi Ludwig II. Malgré toute la romance, le soi-disant Moon King était un visionnaire qui était en avance sur son temps à bien des égards, et ses idées innovantes et originales se reflètent dans de nombreux éléments de ses châteaux, y compris Herrenchiemsee: les chambres sont grandes et hautes, tandis que le l'intérieur est de style opulent avec une prédominance d'or; la caractéristique la plus frappante est l'escalier monumental sous un toit construit en fer et en verre. L'utilisation de matériaux tels que le fer était encore relativement nouvelle pour les châteaux de cette période. Ludwig II a également commandé des systèmes spéciaux pour chauffer l'eau et les pièces intérieures. Même la table à manger du roi est actionnée mécaniquement: la soi-disant «Tischleindeck-dich» (table des souhaits) peut être abaissée, lui permettant de prendre ses repas sans être servi. Les lustres de la magnifique salle des miroirs peuvent également être abaissés. Plus d'informations sont disponibles sur https://www.bavaria.by/historic
À propos de BAVARIA TOURISM
BAVARIA TOURISM (BayTM) est la société de marketing officielle de l'industrie bavaroise du tourisme et des loisirs. Sous la marque ombrelle Bayern®, l'entreprise propose toute la gamme de services touristiques dans l'État libre de Bavière. Toutes les activités de marketing menées sous la marque ombrelle portent la mention «Bavière – traditionnellement différente».
L'objectif principal ici est la communication d'histoires authentiques sur les personnalités bavaroises et leur mode de vie. Ils montrent la Bavière sous un jour traditionnel et moderne, et incarnent le caractère distinctif de la Bavière en tant que destination de voyage. Toutes les histoires peuvent être trouvées sur le site Web principal www.bayern.by/traditionally-different dans le style d'un magazine de voyage, et sont communiquées par tous les autres canaux de BayTM.
Les sous-marques Kinderland® Bavaria et la marque d'hôtel Sightsleeping® garantissent également des offres spécifiques aux groupes cibles pour les familles, les connaisseurs et les amateurs de culture. Grâce à ses propres initiatives telles que «Filmkulisse Bayern» (plateau de tournage de Bavière), il rassemble le tourisme avec d'autres industries pour créer des partenariats productifs. De cette façon, la société de marketing peut travailler avec tous les partenaires touristiques bavarois, offrant aux clients du monde entier une gamme d'idées de voyage attrayantes et variées.
Avec plus de 40 millions de clients et 100,9 millions de nuitées en 2019, la Bavière a pu renforcer sa position de leader en tant que destination de voyage numéro un en Allemagne. Pour plus d'informations sur la variété des destinations en Bavière et sur le BAVARIA TOURISM, rendez-vous sur: www.bavaria.by.
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