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Sky Bar à Sirocco, Hôtel LebuaOù? Au 63e étage de l’un des hôtels les plus convoités de Bangkok – le Lebua.
La vue: Un panorama grandiose des lumières vives de la ville.
Atmosphère: Avec des concerts de jazz tous les soirs, c’est une évasion détendue de la ville trépidante.
Qui va là? Les voyageurs internationaux et les férus de style.
Meilleure caractéristique: La barre lumineuse qui change de couleur toutes les quelques secondes.
Cocktail signature : Un Sunset 63, avec de la vodka Absolut 100, du Cointreau, de l’ananas et du jus d’orange (490 THB).
Ouvert: Tous les jours de 18h à 1h.
Sky Bar au Sirocco, Lebua at State Tower, 1055 Silom Road, Bangkok (0066 2 624 9999; lebua.com)
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Ciel bleu au Sofitel Centara GrandOù? Au sommet du somptueux Sofitel Centara Grand dans le quartier urbain de Ladprao, c’est le dernier ajout à la scène des rooftops.
La vue: Au-dessus du parc et du marché de Chatuchak adjacents jusqu’à la ligne d’horizon.
Atmosphère: Un départ calme et serein avant que l’ambiance ne s’amplifie pour devenir une fête à minuit.
Qui va là? Les habitants à la recherche de boissons après le travail.
Meilleure caractéristique: Les soirées mensuelles Full Moon club.
Cocktail signature : The Blue Sky, à base de vodka, de curaçao bleu, de jus de citron vert et de litchi (290 THB).
Ouvert: Tous les soirs de 18h à 2h du matin.
Ciel bleu, Sofitel Centara Grand, 1695 Phaholyothin Road, Chatuchak, Bangkok (0066 2 541 1234 ; sofitel.com)
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La longue table à colonneOù? Dans le luxueux hôtel Column, quelques étages au-dessus de sa légendaire piscine à débordement.
La vue: Le parc Benjakiti et le plus grand lac de la ville s’étendant vers l’horizon.
Atmosphère: Créé par les personnes à l’origine de l’ajout de Bangkok à l’institution de clubbing mondiale ultra-branchée Bed Supperclub, l’ambiance ici est plus cool que cool.
Qui va là? La foule.
Meilleure caractéristique: La table de 70 places, considérée comme la plus longue du monde.
Cocktail signature : The Long Table Margarita avec tequila blanche Herradura, Cointreau, citronnelle et sirop de noix de macadamia (350 THB).
Ouvert: 17h – 2h, tous les jours.
La longue table, La Colonne, 48 Sukhumvit Soi 16, Klongtoey, Bangkok (0066 2 302 2555; columnbangkok.com)
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Trois Soixante à l’Hôtel MillenniumOù? Sur les rives du fleuve Chao Phraya, au cœur du quartier des hôtels de luxe de la ville.
La vue: Des gratte-ciel ultra-modernes à proximité, à une ligne d’horizon déchiquetée au loin.
Atmosphère: Cosy, intime et moelleux.
Qui va là? Un favori du pilote de Formule 1 Lewis Hamilton, le bar attire des visiteurs du monde entier et des locaux branchés.
Meilleure caractéristique: Les chanteurs de jazz de renommée internationale qui y jouent régulièrement.
Cocktail signature : Le Robusto Mojito, fabriqué à partir de rhum cubain infusé au cigare avec du sirop de citron vert frais, de menthe et de noisette (360 THB).
Ouvert 17h – 1h, tous les jours.
trois soixante, The Millennium Hilton, 123 Charoennakorn Road, Klongsan, Bangkok (00 66 2 442 2000; hilton.com)
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Ciel rouge au Centara Grand, ville centraleOù? Au dernier étage du gratte-ciel Centara Grand dans le centre-ville.
La vue: Chinatown, le Grand Palais et les temples de l’île de Rattanakosin.
Atmosphère: C’est animé et lumineux – le bar s’illumine de sept couleurs néon.
Qui va là? Les voyageurs exigeants et la royauté internationale, comme le prince de Danemark.
Meilleure caractéristique: La vaste carte des vins du monde entier.
Cocktails signatures : Martinis en mousse au goût de fruit de la passion, de chocolat et d’espresso (320 THB).
Ouvert: 17h – 1h, sept jours sur sept.
ciel rouge, Centara Grand at Central World, 999/99 Rama 1 Road, Patumwan, Bangkok (00 66 2100 1234; centarahotelsresorts.com)
Par Clare Vooght -
Vertige au Banyan Tree BangkokOù? Au dernier étage de l’hôtel de 61 étages Banyan Tree Bangkok.
La vue: La rivière Chao Phraya et les gratte-ciel de la ville.
Atmosphère: Boire et manger au frais.
Qui va là? Clients de l’hôtel, expatriés britanniques, buveurs de cocktails exigeants.
Meilleure caractéristique: Il n’y a pas de hauts murs qui masquent la vue et pas de toit pour obscurcir le ciel (bien que cela le rende un peu moins désirable pendant les mois de pluie), et les boissons sont à un prix raisonnable.
Cocktail signature : Vertigo Sunset : Malibu, un peu de jus de canneberge, beaucoup de jus d’ananas et un filet de citron vert.
Ouvert: 17h-1h, tous les jours.
vertige, Banyan Tree Bangkok, 21/100 South Sathon Road, Sathon, Bangkok, Thaïlande (00 66 2 679 1200; banyantree.com)
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