• Tête de soleil de 1617

    Tête de soleil de 1617 Ce 17e La maison du canal du siècle – l’un des joyaux qui a inscrit Amsterdam sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO – rivalise avec un décor contemporain confortable et un accueil chaleureux. Son nom étrange vient de l’image du soleil sur le pignon au-dessus de la porte et de l’année de construction de la maison. À l’intérieur, le bois bruni des meubles anciens est compensé par des fresques modernes et lumineuses, et les rouges, les verts profonds et les jaunes des tissus riches. Les propriétaires Roelf-Jan Wentholt et Carlos Cecilio ont beaucoup voyagé, ils connaissent donc les petites attentions qui comptent – comme une machine à expresso, un réfrigérateur et une planche à repasser dans chaque chambre. Cecilio adore cuisiner, et les petits déjeuners dans la cuisine carrelée d’azulejos proposent des œufs pochés et des blintz, du pain fait maison et des yaourts aux fruits frais. La petite chambre Yellow Narcissus sous les combles est doucement de cette teinte et confortable plutôt que poky. La plus grande chambre Red Tulip, illustrée ci-dessus, dispose d’un plafond aux poutres apparentes, d’une grande luminosité, d’une vue sur le canal et d’une baignoire plutôt que d’une douche privative. À l’étage inférieur, et à peine plus cher, se trouve une suite d’appartements avec un salon séparé et une cuisine entièrement équipée. Sunhead de 1617 parvient à combiner le style d’un hôtel de charme avec une atmosphère chaleureuse et un cadre historique. Chambres à réserver : La chambre Red Tulip vaut le petit plus pour l’espace accru et la vue sur le canal. 152 Herengracht (00 31 20 626 1809; www.sunhead.com). Double à partir de 105€

  • Manoir Mauro

    Manoir Mauro Dans le 17e siècle, cette maison du grand canal abritait l’écrivain néerlandais Roemer Visscher et ses filles littéraires, et était au cœur de la société de salon. Trois cents ans plus tard, c’était le tristement célèbre Black Tulip Hotel, qui accueillait les sadomasochistes en visite. Depuis l’été dernier, il a connu une nouvelle vie en tant qu’hôtel de charme, ses propriétaires actuels faisant un clin d’œil à son incarnation précédente dans le décor noir et rouge, avec la cage étrange toujours en place. L’impact peut être un peu dur pour certains goûts, mais est atténué par les planches de bois et les lampes Droog. D’autres touches agréables incluent des lumières de réveil imitant l’aube, des stations iPod et des produits de salle de bains Rituals. Une salle de petit-déjeuner lumineuse et pavée à l’arrière de la maison s’ouvre sur un petit atrium de jardin; pas vraiment un endroit pour sortir pendant la journée, mais assez agréable pour un petit-déjeuner en libre-service. Mauro Mansion est à quelques pas de la gare centrale et en bordure du quartier chaud, donc les chambres du rez-de-chaussée peuvent être trop proches des réjouissances au bord du canal pour certains. Les chambres à l’étage sont plus calmes. Chambres à réserver : La chambre 21 a de hauts plafonds et une superbe vue sur le canal ; La chambre 34 à l’arrière de la maison est plus calme et dispose d’un jacuzzi. 16 Geldersekade (00 31 6 129 745 94 ; www.mauromansion.com) Double à partir de 149 €

  • Gâteau sous mon oreiller

    Gâteau sous mon oreiller Siemon de Jong et Noam Offer sont réputés depuis longtemps pour leurs gâteaux : colorés, campagnards et parfois grossiers. Maintenant, ils ont ouvert une maison d’hôtes au-dessus du gâteau, dans le quartier branché de De Pijp. Il occupe le deuxième étage d’un immeuble haut de plafond, 19e-maison de marchand du siècle. Il n’y a que quatre chambres, un salon avec des flamants roses en plastique, un bar en libre-service et une cuisine bien équipée, à partir de laquelle vous pouvez vous servir à votre guise pour le petit-déjeuner. Le nom fait référence à un rituel de nuit de noces, et bien qu’il soit peu probable que vous trouviez du glaçage sur votre taie d’oreiller, vous obtenez du café gratuit et des friandises en bas. Les chambres sont peintes aux pastels, mais chacune a une tangente loufoque: tapisseries hollandaises traditionnelles, porcelaine bleu et blanc ou chiens en porcelaine. Des touches supplémentaires, qui ne sont généralement pas présentes dans cette gamme privée, incluent des matelas orthopédiques de la taille d’un proche et un triple vitrage, vous permettant ainsi de regarder les événements à De Pijp ci-dessous, sans nécessairement les avoir en suite. Chambres à réserver : La salle de bain de la chambre bleue, bien que privée, se trouve de l’autre côté du couloir, mais la chambre a un avantage sur les autres pour son emplacement d’angle et son joli balcon Juliette. 10 Ferdinand Bolstraat (00 31 20 751 0936; www.cakeundermypillow.com). Double à partir de 129€

  • Hôtel V

    Hôtel V Amsterdam a un nouveau venu génial pour montrer qu’il n’y a pas que des vieux maîtres et monuments. Au croisement du centre historique et du quartier bohème de De Pijp, l’hôtel V est un camp de base animé pour une escapade citadine. Le vaste lobby – lignes épurées et nuances de brun sourdes – est rendu accueillant par une cheminée circulaire et un immense canapé en forme de faucille, un lieu de rassemblement pour les invités la nuit. Les carreaux muraux en peau de vache velue ajoutent une touche originale à Amsterdam, et il y a un bar petit mais bien approvisionné. Les chambres varient en taille et sont décorées individuellement, mais unies par un thème de couleur de gris, de noir et de bois naturel, avec la touche étrange donnée par une lampe ou une chaise design. Ceux à l’avant du bâtiment peuvent être bruyants, car ils donnent sur une rue animée et un arrêt de tramway, et certains sont petits – mais alors vous choisiriez l’hôtel V pour son style, sa sociabilité et sa commodité comme base, plutôt que pour se cacher ta chambre. Le personnel est composé de jeunes amstellodamois et offre toutes sortes de conseils sur ce qui est vraiment chaud et se passe en ville, à la place du vieux con de concierge fatigué. Chambres à réserver : Si vous avez un budget serré, les pièces du sous-sol, bien que petites, sont éclairées par un sol métallique et offrent un bon rapport qualité-prix. Sinon, optez pour le dernier étage sous les poutres. 136 Weteringschans (00 31 20 662 3233; www.hotelv.nl) Doubles à partir de 94 €

  • Le mouton bleu

    Le mouton bleu Le bâtiment date des années 1600, la façade d’un 19e– siècle de rénovation, et le mouton en question est une sculpture sur le pignon, peinte en bleu par l’actuel titulaire une nuit ivre. Dans une ruelle entre deux grands canaux, The Blue Sheep B&B est une maison familiale, avec des terriers et des chérubins incant, mais décorée avec un œil de photographe par le propriétaire Jan Willem Scholten, et gérée de manière conviviale par sa femme Novella. Delft carrelé et photos d’Amsterdam témoignent de deux des passions de Jan Willem ; les meubles restaurés et curiosa dans les chambres à l’autre. Les chambres sont à l’arrière de la maison, au calme de la rue et de la campagne. Les chambres Bleu et Vert sont lumineuses et partagent une salle de bain ; la chambre Orange dispose d’une douche, mais pas de lumière naturelle. Les salles de bain ont une touche design de sommeil, dans des tons doux de marron et de beige. Le petit déjeuner est une grande table commune dans la cuisine. Il n’y a pas de télévision, mais sans fil partout et plein de DVD. Chambres à réserver : La chambre Bleue pour son atmosphère calme, son espace et sa lumière ; mais si vous êtes heureux de payer plus cher, renseignez-vous sur Suite Three, le plus haut des trois appartements dans une annexe en bas de la rue. Il dispose d’une chambre de rêve avec une fenêtre d’angle avec vue sur les pignons. 3 Korsjespoortsteeg (00 31 6 296 2349; www.thebluesheep.net). Double à partir de 95€

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