Pour le fanatique de la gastronomie qui a soif de voyages, soif d’expérience et soif d’aventure, une carrière qui vous permet de voir le monde ressemble à un match fait au paradis. Encore mieux si vous pouvez vous adonner à une petite cuisine raffinée en cours de route.
Que vous soyez un chef talentueux voué à une brillante carrière dans la restauration, ou simplement un gastronome cherchant à vivre de l’amour de la bonne chère, ces trois carrières pourraient être la clé pour combiner vos passions et parcourir le monde!
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Écriture alimentaire
Si vous maîtrisez les mots, c’est peut-être le travail qu’il vous faut.
L’écriture alimentaire est de toutes formes et tailles. Du livre de cuisine aux mémoires de voyage, en passant par les blogs numériques et les critiques imprimées, il y a des milliers d’amateurs de cuisine partageant les mêmes idées, tout comme vous, qui vivent par procuration à travers des descriptions alléchantes de plats enchanteurs et de desserts éblouissants.
Et bien qu’ils disent qu’il n’y a pas de déjeuner gratuit, cette règle a tendance à ne pas s’appliquer aux critiques gastronomiques, qui sont payés pour goûter des menus dignes de Michelin en échange de critiques honnêtes.
Alternativement, de nombreux postes de rédaction de voyages exigeront une capacité à écrire sur des sujets plus larges, mais présenteront presque toujours quelques occasions de détailler vos dîners les plus délicieux sur la route.
La partie la plus délicate pour le connaisseur en voyage est de trouver le bon rôle – alors que les postes internes dans les publications peuvent limiter vos opportunités d’aventure internationale, l’écriture indépendante peut être un excellent moyen de financer vos voyages tout en racontant votre passion.
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Styliste culinaire
Comme tout ce que vous voyez à l’écran, les délicieuses fêtes qui bordent les tables des dîners des personnages de la télévision ont été minutieusement préparées par un professionnel pour parfaire le moment.
Mais attention, ce rôle est plus compliqué qu’il n’y paraît.
Lorsqu’il s’agit de cuisiner pour le grand écran, le goût a tendance à passer au second plan. Ces plats doivent non seulement avoir une image parfaite, mais ils devront également survivre pendant des heures à la fois sous des lumières vives et chaudes tout en conservant une apparence fraîche.
Sans oublier que les spectacles et les films nécessitent de très nombreuses prises pour que la scène soit correcte, ce qui signifie que la nourriture doit être préparée en grande quantité pour chaque prise individuelle.
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Chef de cuisine de rue
La cuisine de rue est de plus en plus populaire auprès des touristes et des habitants du monde entier.
Et avec un camion, ces entreprises peuvent être mobiles, voyager à travers le pays et même assister à des événements pour la location.
Si vous êtes un chef talentueux qui envisage de démarrer une telle entreprise, vous aurez besoin d’un peu de savoir-faire en affaires ainsi que de bonnes recettes. Des cours tels que l’administration des affaires de l’ARU Distance Learning peuvent être une aide majeure pour faire décoller vos ambitions.
Cette solution est le compromis parfait pour ceux qui aiment l’idée de gérer leur propre restaurant mais ne veulent pas être liés à un seul endroit.
Ce ne sont que trois carrières culinaires qui pourraient vous permettre de réaliser vos rêves de voyage.
3 carrières culinaires avec lesquelles vous pouvez voyager a été modifié pour la dernière fois: 8 décembre 2020 par
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