Diners – le sauveur des voyageurs affamés et fatigués de la route, les ambassadeurs non officiels de la nourriture réconfortante et le meilleur endroit pour goûter une tranche d’Americana (avec des frites, bien sûr !). Récemment, des experts de l’industrie ont mené un sondage auprès de 3 000 voyageurs pour découvrir les meilleurs restaurants du pays.
#1 NEW YORK, NY
La ville de New York occupe la première place sur la liste des meilleures destinations de restauration du pays, avec des convives qui ne semblent jamais dormir et qui servent toujours de délicieux plats. Des pancakes classiques aux œufs en passant par les hamburgers juteux et les frites, les restaurants de la Big Apple proposent une gamme variée de plats américains qui satisferont à coup sûr l’appétit de tout voyageur. Depuis des décennies, les restaurants font partie intégrante de la culture de la ville, offrant un lieu de rassemblement pour les personnes de tous horizons pour se réunir et profiter d’un repas. La ville de New York compte certains des restaurants les plus emblématiques des États-Unis, notamment l’Empire Diner, le restaurant Tom’s et le Tick Tock Diner, qui continuent tous d’attirer les foules avec leur cuisine délicieuse, leur atmosphère unique et leur charme historique.
#2 HONOLULU, BONJOUR
Le paradis tropical d’Honolulu occupe la deuxième place sur la liste, où les convives reflètent le mélange unique de cultures qui composent la population diversifiée d’Hawaï, y compris les influences japonaises, philippines et américaines. La culture des restaurants à Honolulu est réputée pour son menu varié et passionnant, proposant des plats qui combinent la cuisine américaine traditionnelle avec des saveurs hawaïennes. Ce mélange de styles culinaires a donné naissance à des plats tels que le loco moco (un plat hawaïen à base de riz, de galette de hamburger, d’œuf au plat et de sauce), le spam musubi (une collation de type sushi à base de spam et de riz) et les crêpes servies avec des fruits tropicaux comme la goyave et l’ananas.
#3 DALLAS, TX
Au numéro trois sur la liste se trouve Dallas, le propre centre de diversité culinaire du Lone Star State, où les convives jouent un rôle important dans la scène culinaire de la ville. Certains des restaurants de Dallas ont résisté à l’épreuve du temps, ayant existé pendant des décennies et faisant partie intégrante du tissu de la ville. Ces restaurants emblématiques ont attiré un public fidèle au fil des ans, avec des clients qui les fréquentent depuis des décennies, créant un sentiment de familiarité et de confort difficile à reproduire. En conséquence, les convives sont devenus une partie appréciée du paysage culturel de Dallas, offrant des plats américains classiques avec une touche texane qui ne manqueront pas de laisser à tout voyageur une impression durable de la ville.
#4 MIAMI BEACH, FL
En quatrième position se trouve la dynamique Miami Beach, avec ses vues imprenables sur l’océan, sa vie nocturne animée et sa culture diversifiée qui attire des touristes du monde entier. La scène des restaurants à Miami Beach fait partie intégrante de son paysage culturel unique et a gagné en popularité au fil des ans. La ville abrite une variété de restaurants qui servent une cuisine américaine classique dans un cadre amusant et nostalgique, notamment le 11th Street Diner et le Big Pink. Ces restaurants populaires offrent aux visiteurs un avant-goût de la cuisine américaine classique dans le décor animé et coloré de Miami Beach, ce qui en fait une destination incontournable pour tout amateur de dîners et de tout ce qui est américain.
#5 ROSCOE, NY
Enfin, à la cinquième place se trouve la charmante petite ville de Roscoe (NY), connue pour ses restaurants uniques et intéressants qui fonctionnent depuis des décennies, malgré sa petite population de seulement quelques milliers d’habitants. L’emplacement de Roscoe à l’intersection de plusieurs autoroutes majeures en fait une escale populaire pour les voyageurs à la recherche d’une bouchée à manger et d’une chance de se dégourdir les jambes. De plus, la proximité de Roscoe avec les montagnes Catskill et d’autres attractions de plein air en fait une destination idéale pour les randonneurs et les amoureux de la nature qui recherchent un repas copieux avant ou après une journée d’activités de plein air.
6 Albuquerque, Nouveau-Mexique
7 Nashville, Tennessee
8 Santa Fe, Nouveau-Mexique
9Boston, Massachusetts
10 Fort Lauderdale, Floride
11 Portland, Maine
12 Durham, Caroline du Nord
13 Hilo, Hawaï
14 Lafayette, Louisiane
15Atlanta, Géorgie
16 Yermo, Californie
17 Memphis, Tennessee
18Seattle, Washington
19 Portland, Orégon
20 Lancaster, Pennsylvanie
21 Charleston, Caroline du Sud
22 Baltimore, Maryland
23 Salt Lake City, Utah
24 Kansas City, Kansas
25 Richmond, Virginie
26 Mandeville, Louisiane
27 Branche des agriculteurs, Texas
28 Saint-Louis, Missouri
29 Lexington, Kentucky
30 Phoenix, Arizona
31 Anchorage, Alaska
32 Durango, Colorado
33 Fayetteville, Arkansas
34 Lusby, Maryland
35 Plymouth, Californie
36 Boulder, Colorado
37 Sedona, Arizona
38 Easton, Pennsylvanie
39 Bennington, Vermont
40 Fargo, Dakota du Nord
41 Pompton Plains, New Jersey
42 Branson, Missouri
43 Cleveland, Ohio
44 Est Greenwich, Rhode Island
45 Marietta, Géorgie
46 Arlington, Virginie
47 Littleton, New Hampshire
48 Sioux Falls, Dakota du Sud
49 Détroit, Michigan
50 El Reno, Oklahoma
51 Rowley, Masschusetts
52 garçons, Idaho
53 Charlotte, Caroline du Nord
54 Exeter, Rhode Island
55 Lansing, Michigan
56Manchester, New Hampshire
57 Saint-Paul, Minnesota
58 Tulsa, Oklahoma
59 Seaford, Delaware
60 Francfort, Kentucky
61 Des Moines, Iowa
62 Grandes Chutes, Montana
63 Harrison, New Jersey
64 Indianapolis, Indiana
65 Boulder City, Nevada
66 Iowa City, Iowa
67 Winnemucca, Nevada
68 Bismarck, Dakota du Nord
69 Newberry, Caroline du Sud
70 Springfield, Illinois
71 Waldoboro, Maine
72 Charles Town, Virginie-Occidentale
73 Foxworth, Mississippi
74 Kimball, Dakota du Sud
75 Medford, Oregon
76 Milwaukee, Wisconsin
77 West Brattleboro, Vermont
78Wilmington, Delaware
79 Casper, Wyoming
80 Cheyenee, Wyoming
81 Pataskala, Ohio
82 Southbury, Connecticut
83 Wichita, Kansas
84 Huntsville, Alabama
85 Omaha, Nebraska
86 Peoria, Illinois
87 Duluth, Minnesota
88 Coeur d’Alène, Idaho
89 Wauwatosa, Wisconsin
90 Havre, Montana
91 Homewood, Alabama
92 Sedro-Woolley, Washington
93 Moab, Utah
94 Vernon, Connecticut
95 Greenbrier, Arkansas
96 Harrison, Arkansas
97 Plainfield, Indiana
98 North Platte, Nebraska
99 Oxford, Mississippi
100 Sedro-Woolley, Washington
Les répondants ont été interrogés plus en détail sur leur amour des dîners… 2 sur 3 ont professé leur amour pour les dîners classiques avec une touche vintage, prouvant que l’ancien est en effet de l’or. Et ce n’est pas seulement la nourriture qui les rend accros – 77% ont de bons souvenirs associés aux dîners, qu’il s’agisse de retrouver des amis ou de passer du temps de qualité en famille.
Alors, qu’y a-t-il au sujet des convives qui les incite à revenir pour plus? L’enquête a révélé les cinq principales raisons : une cuisine réconfortante américaine classique, une ambiance et une décoration rétro, un service 24h/24, des prix abordables et une atmosphère conviviale et accueillante. C’est comme remonter dans le temps à une époque plus simple où le seul souci était de commander des crêpes ou des gaufres (ou les deux !).
Et lorsqu’il s’agit de voyages en voiture, les restaurants sont le rendez-vous incontournable pour 84 % des répondants. Qui a besoin de restaurants chics quand vous pouvez déguster une assiette de crêpes dans un restaurant au bord de la route ? En fait, 1 personne sur 4 a déclaré qu’elle était prête à voyager d’un État à l’autre juste pour découvrir une nouvelle scène de restauration. C’est ce que nous appelons le dévouement à la bonne bouffe !
Du café toujours chaud, des assiettes toujours pleines et un accueil chaleureux, peu importe qui vous êtes, c’est ce que sont les convives. Ils font partie de la culture américaine depuis des générations, et c’est parce qu’ils offrent une expérience intemporelle difficile à trouver ailleurs. Que vous soyez un habitué de la région ou un voyageur fatigué de passage, les convives vous font vous sentir comme une famille. C’est ce sentiment de confort, de familiarité et de communauté qui incite les gens à revenir et continuera de le faire pendant des années.
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