Groupe José Andrés et Actions Thorsociété de gestion d'actifs, se sont réunis pour lancer le premier hôtel sous la marque The Bazaar House de José Andrés. Il sera situé dans Washington D.C. et il est prévu qu'il commencera à fournir ses services en 2027. Ce sera un établissement de luxe, avec 67 chambres et avec la gastronomie comme axe fondamental de sa proposition.
« Il y a trente ans, lorsque je suis arrivé à Washington DC en tant que jeune chef, je savais que cette ville était un endroit parfait pour rassembler les gens autour de la gastronomie. C'est l'un des cœurs battants de notre pays, un endroit où je savais que je pouvais rencontrer n'importe qui et tout faire, à commencer par une excellente cuisine », José Andrés, devenu l'un des chefs les plus influents des États-Unis.
« Aujourd'hui, je suis heureux de commencer un nouveau chapitre avec The Bazaar House à Georgetown, une opportunité incroyable d'accueillir les gens dans ma ville d'une toute nouvelle manière », a-t-il ajouté.
Le chef José Andrés a annoncé le nouveau projet sur son Instagram. Source : Instagram José Andrés (Photo : Getty Images/avec la permission de The Bazaar)
Le nouvel hôtel comptera 67 chambres, ainsi qu'un club privé qui offrira des avantages exclusifs aux membres, un espace événementiel, un bien-être et plusieurs restaurants.
Un grand groupe d'entreprises
Avec l'ouverture de cet hôtel, José Andrés ajoute un nouveau secteur d'activité à son groupe d'entreprises, qui compte plus de 20 projets de restauration aux États-Unis, ainsi que des programmes de formation en télévision et en cuisine. Le groupe dispose d'un portefeuille de 20 marques, 40 restaurants, bars et lounges.
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