La gastronomie est l'une des attractions incontestables de la Galice. Parmi la multitude d'exaltations, Vilanova de Arousa (Pontevedra) fait figure de référence avec sa Fête des Moules et des Coques. Un événement qui vient de conclure sa trentième édition, battant des records de fréquentation.
Ce n'est pas pour rien que la ville a enregistré 100 % d'occupation hôtelière et une pleine capacité de restauration pendant l'événement. Des milliers de personnes sont venues en ville pour déguster ces bivalves exquis dans diverses recettes et profiter du vaste programme festif. Grâce à cet événement, Vilanova de Arousa se présente ainsi comme une destination oenogastronomique offrant une gamme variée d'expériences sur le territoire.
La Fête des Moules et des Coques est née en 1994 de la volonté des bateeiros et des pêcheurs de coquillages de mettre en valeur ces produits et le secteur lié à la mer, qui représente actuellement la moitié du PIB de la ville. Depuis, l'événement n'a cessé de croître et, désormais organisé par la Mairie de Vilanovés, il s'est multiplié jusqu'à atteindre quatre jours, offrant un programme varié.
Cela comprend un grand chapiteau gastronomique, des spectacles musicaux, une foire aux opportunités, la traditionnelle procession maritime et la remise des insignes d'or et de diamant qui, à cette occasion, étaient axés sur le monde de la culture.
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