Les représentants de l'Association de l'hôtel et d'Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera et El Hierro (Ashotel) et l'Association des entrepreneurs de restauration et de loisirs (Aero) ont signé ce vendredi Avec les syndicats La nouvelle convention collective provinciale du secteur, qui implique la plus élevée de salaire de l'histoire de ces accords, de 13,5% de 2025 à 2028 pour la partie hospitalière et de 9% pour la partie de restauration, rapport de l'employeur.
L'accord a décomposé cette augmentation du salaire comme suit: 7% au 1er juillet et pour un an et les deux prochaines années 3,25%, ce qui représente 13,5%. Ces augmentations sont divisées exactement les mêmes dans les trois exercices pour la partie de restauration: une augmentation de 3% chaque année entre 2025 et 2028.
Jorge Marichal, président d'Ashotel, a apprécié l'effort de toutes les parties pour la signature de cet accord «historique», soulignant que «avec cet accord, le secteur le plus important de cette province reçoit une stabilité, la stabilité nécessaire pour faire face avec des garanties les trois prochaines années dans lesquelles le tourisme entre dans une phase de stabilité, après des années de croissance remarquable».
Comme les syndicats représentent le tableau des syndicats de l'hôtellerie, ils ont été présents: îles Canaries, UGT Canarian, îles interariennes et canaries. Marichal a déploré que CCOO ne veuille pas ajouter à cet accord en qualifiant la stratégie de ce centre syndical « pour vous lever d'un tableau de négociation, qui n'est pas la meilleure solution, car vous ne pouvez pas accepter et voter contre un accord, mais ne pas vous lever sans écouter ».
Il Accord d'accueil collectif Il a augmenté les salaires de 2015 à 2022 de 14,75%, y compris les exercices 2020 et 2021 (4,5% au total), dans lesquels les établissements d'accommodement ont été fermés en raison d'une cause plus importante, en raison de la pandémie sanitaire, deux ans au cours de laquelle, par exemple, dans l'accord de Palmas, leur congélation a été convenu. À cela, 14,75% sont ajoutés de 2022 à 2028 21,75%, ce qui fera une augmentation totale des quatre derniers accords de 36,5%, soulignés par l'employeur.
Depuis 2022, le début de la précédente accord d'hospitalité collective dans la province, un peu plus de 11 100 travailleurs ont rejoint le secteur de l'hôtellerie, plus de 6 300 dans le sous-secteur de l'hébergement, qui représente dans ce dernier cas une augmentation de 23%, selon les données enregistrées pour l'emploi de l'Institut Canarian Statistics.
Le Signature Act a eu lieu ce vendredi dans les diplômes de la Faculté d'économie de l'Université de La Laguna et le président d'Ashotel, Jorge Marichal; le représentant d'Aero, Ana Delgado; et les dirigeants syndicaux Manuel Fitas (SBC), José Francisco González (UGT Canarias), membres de la Commission de négociation. Ils ont été rejoints par Ignacio Rodríguez (îles Canary) et Jeremiah Piñero (îles Canary). Source: Ashotel
Autres clauses de l'accord
En plus des augmentations de salaire, l'accord comprend d'autres points d'intérêt du travail, parmi lesquels la clause de garantie de maintenance du pouvoir d'achat, calculé comme la différence entre l'augmentation du salaire convenu pour chaque année de validité de l'accord et l'IPC de la province de Santa Cruz de Tenerife fixée par le Canary Institute of Statistics (ISTAC), avec la limite supérieure de 5% du CIP.
De même, une clause de Paix sociale où les syndicats signataires Ils n'appelleront pas les mobilisations pour modifier ce qui a été convenu dans l'accord signé.
L'accord comprend également une autre clause par laquelle le So-appelé Pactes de salaire Le fait que chaque entreprise ait négocié avec son comité sera prolongée lors de la validité de l'accord susmentionné, sans avoir une augmentation des augmentations, à moins que les deux parties ne soient d'accord.
Concernant le complément de la prestation par Incapacité temporaire (It), la période d'ancienneté minimale est prolongée de 6 à 12 mois pour collecter 100% du salaire dans les situations. L'hospitalisation pendant une période supérieure à 24 heures et les processus de cancer ne nécessiteront pas une période de senior minimale.
Les parties acceptent également le gouvernement des îles Canaries pour développer une étude pilote orientée pour analyser les besoins de Santé professionnelle et améliorer les conditions de soins de santédans le but de favoriser la récupération et l'incorporation les plus rapides des travailleurs dans une situation faible.
Enfin, il est également convenu d'exhorter l'exécutif canarien à ouvrir une ligne de accorder orienté vers l'adoption de mesures de santé préventive et professionnelle Plancher du sol et de nettoyagesurtout pour l'automatisation des lits.
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