Nous connaissons les concepts de vente croisée et de vente au niveau (vente croisée et vente supérieure). Cependant, je voudrais introduire un nouveau concept qui peut nous aider à grandir de manière mutuellement bénéfique dans le secteur: se dynamiser.
Nous l'appelons Biselling – « BI » parce que, au moment de la vente, nous ne cherchons pas à définir le type, l'emplacement, ni les caractéristiques spécifiques de la pièce. Nous indiquons simplement que ce sera mieux que la salle de base (Roh – Run of the House).
Fait intéressant, cette idée m'est venue à l'esprit lors d'un comité d'adresse dans lequel nous avons parlé de la nouvelle loi sur les déchets alimentaires. Cela m'a amené à réfléchir sur le gaspillage de l'inventaire, dans notre cas, des chambres. Je suppose que nous conviendrons que, tout comme nous jetons de la nourriture à la poubelle, nous « jetons » de nombreuses salles de catégorie supérieure qui, pour une raison ou une autre, restent vides.
Sans plus tarder, et pour ceux qui ont déjà clairement été clair:
- Le client réserve cette catégorie directement sur le Web, ce qui améliore la vente directe.
- Dans le PMS, il entre en tant que salle de base (ROH), en soustrayant de l'inventaire correspondant, il n'affecte donc pas les algorithmes RMS.
- Nous pouvons affecter la pièce qui nous convient le plus, d'où l'effet surprise … et donc le concept de se bisseller.
Ce qui est intéressant, c'est que, dans notre cas, cela représente une augmentation de 20% sur le prix de la salle de base, en utilisant une pièce qui serait probablement inoccupée et dont les revenus vont directement au GOP. Avec l'humeur de contribuer et de partager des idées avec des collègues et des amis du secteur, je vous montre comment nous l'avons mis en œuvre dans notre moteur de réserve dans les hôtels Viva.
★★★★★
