De la « progéniture » à la personne clé
Pendant des années, le chiffre du gestionnaire de maintenance a été considéré comme une «platine», un profil éminemment opérationnel, peu lié à la stratégie mondiale de l'hôtel, peu valorisé. Cependant, avec l'arrivée de la numérisation, de la durabilité normative et du contrôle des coûts techniques, ce rôle a radicalement changé.
Aujourd'hui, La personne technique n'est plus qui se répare: C'est celui qui gère les actifs, optimise les ressources, réduit la consommation, garantit la conformité réglementaire et contribue directement à la rentabilité de l'hôtel. En un mot: mène l'efficacité de l'intérieur.
De « mains » au gestionnaire d'efficacité
La transformation du technicien de maintenance traditionnel a, à mon avis, trois axes principaux:
- Technification en milieu de travail: Le gestionnaire technique actuel doit gérer les plates-formes numériques, interpréter les images de contrôle, gérer les tâches préventives, la consommation de contrôle et coordonner les incidents en temps réel. La capacité de lire et d'agir sur les données est devenue aussi importante que de savoir comment utiliser une clé anglaise, donc le profil a varié largement.
- Interlocuteur transversal: Non seulement je dirais que cela ne fonctionne pas isolé, mais c'est le lien entre tous les départements de l'hôtel. Collaborer avec la direction générale, l'administration, la réception, les planchers, la cuisine, la restauration, le spa, … pour résoudre les incidents, planifier l'entretien, adapter le fonctionnement technique au client, contrôler les économies d'énergie, proposer des actions …
- Responsabilité de la durabilité et de la conformité réglementaire: Lorsque la conformité réglementaire n'est plus une option, les gestionnaires techniques deviennent les Courageors et garantissent que l'hôtel est conforme aux réglementations actuelles. D'après l'empreinte carbone, l'efficacité énergétique, la gestion de l'eau ou la prévention de la Legionela sont désormais des domaines clés de sa concurrence.
En fait, le rapport «Hospity Sustainability Report 2023» de Greenview révèle que le 82% des chaînes hôtelières qui ont réduit leur consommation de plus de 15% L'énergie en 5 ans l'a obtenue grâce à un chiffre technique avec une formation et une visibilité spécifiques dans le comité de gestion.
Indicateurs clés qui dépendent de la zone technique
Dans les établissements d'hôtel, nous avons divers indicateurs stratégiques dont l'amélioration est directement liée au service de maintenance:
- Consommation d'énergie par séjour qui ont leur impact sur le rentabilité et durabilité.
- Disponibilité de la chambre impact sur le revenu.
- Conformité de maintenance préventive avec un impact clé sur Coûts et à risque.
- Temps de résolution d'incidents, clé dans le satisfaction du client.
- Audits dépassé sans désaccord, avec un impact sur le Règlements et image Corporatif
Ce sont, entre autres éléments dans lesquels les gestionnaires techniques interviennent non seulement: ils traitent d'une amélioration continue, mais pour cela, il a besoin de plus qu'un tapis à l'arrière …
Formation et autonomisation: les grandes boucles d'oreilles
Malgré ce changement de paradigme, certains hôtels continuent de traiter la personne technique en charge comme un profil purement opérationnel.
Je fournis deux données qui illustrent ce déficit:
- Seul le 17% des gestionnaires techniques en Espagne Ils participent régulièrement à des comités de gestion ou de gestion (source: ITI, Baromètre technique de l'hôtel 2023).
- Il 56% d'entre eux ne reçoivent pas une formation continue au-delà des manipulateurs de base ou de chaudière (Source: AEHM, Étude sur la formation technique 2022).
Ce manque d'investissement dans le rôle technique est un ballast pour l'efficacité mondiale de l'hôtel, donc qui perd est l'hôtel lui-même.
Améliorer le rôle du directeur technique C'est donc clé. Et comment le rendre possible? Les routes sont nombreuses et diverses. Ici, j'expose certains d'entre eux.
- Attribuer un Position permanente dans le comité de gestion ou opérations.
- Faire les responsables des sociétés SS.TT intervenir dans les comités régionaux ou national.
- Donner à l'entraîneur de outils numériques pour gérer la zone intelligemment et documentée.
- Formulaire Aux techniciens dans l'analyse des données, la gestion de l'énergie, le leadership, les réglementations techniques …
- Mesurez vos performances avec Effacer les KPI qui dépendent de leur travailet que leurs incitations sont basées sur eux.
- Reconnaissez votre rôle et votre contribution Avec visibilité interne et étendue.
Et ici, il vaut la peine d'être contribué à un fait qui démontre cette autonomisation, selon l'IFMA (International Face Management Association), les entreprises qui positionnent leurs gestionnaires d'installations en tant que dirigeants stratégiques économisent entre 15% et 22% des coûts opérationnels annuels en ce qui concerne leurs concurrents.
En bref, « étincelles« , il « Manitas« , il « McGyver« , »L'entretien« , il « pompier« , il « Don Remando« , il « Ninja« , il « fixé« , ce n'est plus seulement cela; ce doit être le leader technique de planifier, qui gère les données, qui organise … doit être le Heart (et tête) Hôtel opérationnel.
Le reconnaître et le pouvoir signifiera un Investissement direct dans l'efficacité, l'épargne, la rentabilité et l'excellence opérationnelle.
Pere Muñoz
Directeur des opérations de Galileus – Plateforme de maintenance intelligente
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