Pour beaucoup, le tourisme rural So-Salled n'a que 2 ou 3 décennies d'existence, mais en réalité, sa création (pour l'appeler d'une manière ou d'une autre) est bien avant le tourisme du soleil et de la plage. On pourrait dire que c'est la racine du tourisme, bien que nous devrions alors parler de l'agrotourisme, car offrir de la nourriture et un lit, a été le début de cette activité économique qui est basée sur l'hospitalité, donc le facteur humain a toujours été et est fondamental.
Je veux parler des tendances, de l'avenir et des erreurs et des succès qui, pour le pire et pour de bon, après plus de 30 ans, la situation est presque la même, au moins essentiellement, car la structure ou la construction de cette offre a à peine évolué.
J'écris non seulement en tant que communicateur, formateur et consultant dans ce domaine pendant de nombreuses années, mais aussi pour avoir eu un tourisme et une nature ruraux pendant environ 15 ans dans la région de Vera, ce qui m'a fait apprendre en quelques années ce que j'avais appris depuis plus de 10 ou 15 ans à d'autres.
La vérité est que lorsque vous entendez les données sur l'occupation, qui est un indicateur clé pour voir le succès de cette entreprise, on doute entre souriant (ironiquement) ou étonnant. Après plus de 30 ans, ce niveau d'occupation (moyenne en Espagne et dans d'autres pays) a à peine augmenté de 10%, et un exemple est les communiqués de presse qu'ils célèbrent toujours que pendant la Semaine Sainte (seulement les vacances), il y a des professions de 80 et 90%. Je me souviens que j'avais l'habitude d'avoir une demande de 120 ou 130% que j'ai partagée avec les autres. Ou que dans les 2 mois à peine de vacances d'été, dans certaines zones aux intempéries, l'occupation est très élevée.
Et bien sûr, si en ces temps, près de 100% n'est pas atteint, cela signifie qu'ils sont loin d'avoir une entreprise de tourisme, car cela implique une moyenne annuelle comprise entre 20 et 40%, c'est-à-dire qu'ils n'atteignent pas 50%, ce qui serait le seuil de rentabilité minimum. Les îles et l'arrière-pays du Costa del Sol dépassent ce niveau dépassant. Ceci est du point de vue purement commercial, car il est entendu que le tourisme (rural aussi) est ou devrait être une entreprise.
La confusion qui existe dans les propriétaires d'hébergement rural est compréhensible, à l'exception des entreprises d'une certaine taille, sur la façon d'améliorer leur profession qui est directement liée à la numérisation, en attente du sujet dans de nombreux cas, ainsi qu'à l'intermédiation, où des plateformes telles que Booking.com ont un rôle dominant. Mais il existe des outils numériques qui peuvent en partie fournir cette situation, bien qu'ils doivent savoir comment gérer et exiger des connaissances ou des contrats de services.
Maintenant, un autre problème clé est de savoir que le tourisme rural offre et que c'est ce que la demande touristique recherche, qu'il ne coïncide pas souvent et que la vérité doit être dit que, heureusement, elle ne coïncide pas même si cela entraîne une perte de rentabilité.
Pour être compris, un pourcentage élevé de clientèle nationale ou nationale cherche un logement dans une zone rurale, qui n'est pas cher, qui a de nombreux services sans quitter l'hébergement (piscine, sauna, jacuzzi, haute vitesse Internet, restauration à domicile, etc.) et dans un noyau rural avec équipement de loisirs et animation.
D'autres à un pourcentage moindre, recherchent cette saveur aux gens ou contactez avec la nature (mais en minuscules), et un conditionnement clair à leurs attentes très urbaines, ce qui implique qu'il peut avoir une image ou une sensation de personnes ou de nature, mais par exemple sans ennuyer les bruits tels que le chant des coqs, les chiens de chien, fourmis, serpents, etc.).
En résumé, un peuple ou un champ imaginaire est demandé avec toutes les installations ou le confort et sans aucun risque qui modifie l'expérience du voyage ou plutôt le séjour.
Si la règle de l'entreprise est acceptée, que l'offre doit être adaptée aux besoins ou aux exigences de la demande, ce qui est généralement fait, nous entrerons dans un scénario d'incertitude où la plus grande attraction du domaine (rural ou naturel) est perdue ou remplacée, réduisant considérablement son attribution touristique.
L'internationalisation de l'offre est quelque chose qui semble se produire ou du moins que Turespaña fera la promotion, mais en plus de la numérisation, une liaison directe et très visible de ces entreprises touristiques à la conservation de la nature est nécessaire, car ces marchés internationaux apprécient beaucoup ce lien et seront très pertinents dans la décision d'achat, car l'initiative corrobore beaucoup Tourisme4nature (TourismFornature.org) et en fait la tendance des stations rurales ou écotouristiques vont de pair avec la découverte de l'environnement naturel.
… En plus de la numérisation, une liaison directe et très visible de ces entreprises touristiques à la conservation de la nature est nécessaire
En cela, il est essentiel non seulement de rendre ce lien visible mais aussi de pouvoir le montrer, et c'est à ce moment-là qu'il devient un facteur de différenciation dans la commercialisation et la satisfaction du touriste. Parce qu'il y a d'autres segments de marché, avec un plus grand pouvoir d'achat et avec des motivations et des attentes élevées qui doivent trouver cette réalité rurale et naturelle.
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