Modèles opérationnels hybrides
Des chaînes hôtelières comme Hesperia ou Senator Hotels & Resorts analysent Quelle est la meilleure marque pour obtenir la rentabilité maximale de chaque actif disponibles sur le marché car, comme l'a détaillé son PDG, Daniel Rossell, « il y avait des actifs qui ne correspondaient pas à nos marques et en créer un nouveau nécessite beaucoup d'investissement et de temps et n'a pas de sens. C'est pourquoi nous avons lancé il y a un an et demi ce nouveau secteur d'activité, axé sur la valeur que vous apportez en exploitantétant plus efficace en termes de coûts et de disponibilité du personnel dans les villes secondaires et tertiaires puisqu'avec un certain volume vous générez des synergies. Une stratégie qui, comme cela a été reconnu Isabelle Labatresponsable du développement immobilier et de l'investissement chez Grupo Inversor Hesperia, « cela demande beaucoup d'efforts mais la performance paie et nous sommes très satisfaits des résultats.
De gauche À droite, le modérateur, Albert Grau, partenaire co-responsable de Cushman & Wakefield Hospitality Spain ; Hylko Versteeg, d'IHG Hotels & Resorts ; Jérôme Lassara, d'Ennismore ; Isabel Labat, du Grupo Inversor Hesperia ; et Daniel Rossell, de Senator Hotels & Resorts. Source : Hosteltur.
À l’instar des grandes chaînes internationales comme IHG Hotels & Resorts, comme l’admet son responsable du développement pour l’Europe du Sud, Hylko Versteeg, « nous ne pouvons pas entrer directement dans le marché ». contrats de locationla franchise étant notre activité majoritaire, la présence de Les marques blanches élargissent notre gamme de projetsà condition que cela ait du sens pour l’actif, sa localisation et la marque.
Quant au des produits avec un plus grand potentiel de développement Dans ce domaine, Rossell a souligné « à la fois dans les zones de vacances et dans les zones urbaines, en Espagne et dans les Caraïbes. Nous voyons de nombreuses opportunités dans villes secondairesparce que nous apportons plus de valeur sur le marché national. Depuis Hesperia, ils ont ajouté l'objectif de diversifier la demande espagnole parier sur ces destinations secondaires, ou encore « en des villes de premier ordre comme Madrid et Barcelone mais en périphérie».
De son côté, Lassara a confirmé l'engagement de Accor sur le segment lifestyle, « avec une croissance de l'offre de 18 %, contre 4 % en moyenne pour son portefeuille », et, en vacancespour le tout compris, surtout en Moyen-Orient, Afrique et Amérique. À cela, Versteeg a ajouté des hôtels aux services limités, « sous-représenté en Espagne par rapport à des marchés matures comme la France, l'Allemagne ou le Royaume-Uni, et qui, avec à peine une centaine actuellement, est appelé à devenir le première destination mondiale dans ce domaine dans les deux ou trois prochaines années » ; en plus du « grand chemin à parcourir » que les marques de luxe ont parcouru et mode de vie.
Beaucoup d'espace pour les fonds et les investisseurs
Anne Cohendirecteur de Extensiona souligné « la tendance très stable et croissante de l'investissement hôtelier en Espagne, même s'il reste encore beaucoup de place pour fonds et investisseurs cherchant à améliorer la qualité du marché hôtelier indépendant, tant en centre-ville que sur le littoral » ; pointant « l’expansion des hôtels économiques » comme un défi.

De gauche À droite, Bruno Hallé, co-gérant de Cushman & Wakefield Hospitality Spain ; Frédéric Le Fichoux, de Cushman & Wakefield ; Anna Cohen, d'Extendam ; Philippe Rossini, de Swiss Life Asset Managers France ; et Cristina Fernández Hoyo, de Covivio. Source : Hosteltur.
En ce sens, Cristina Fernández Hoyo, directrice de Covivio pour l'Europe du Sud, a souligné que « par rapport aux 45 % de part de marché des marques hôtelières en Espagne, au Royaume-Uni, elle atteint 60 %, il y a donc possibilité d'amélioration et de valeur ajoutée. « Nous constatons un très bon comportement de la part des acteurs du secteur et nous sommes sur la bonne voie pour continuer à croître. »
Le l'engagement des grands fonds sur le marché à valeur ajoutée que, comme il l'a conclu Frédéric Le Fichouxpartenaire international et responsable des transactions hôtelières chez Cushman et Wakefield pour la zone EMEA (Europe, Moyen-Orient et Afrique), « ils étendent désormais leur attention à d'autres pays tels que Italiemalgré les difficultés d'entrée, et Grèceen se concentrant sur segment luxe et style de vie comme en Espagne », a facilité, selon les mots de Rossini, « le professionnalisation du marché». Le prochain défi, selon Cohen, vient du ESG (critères environnementaux, sociaux et de gouvernance).
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