Séjour conscient C'est l'une des premières initiatives du secteur hôtelier qui s'appuient sur la gamification et la technologie pour réduire la consommation d'énergie et sensibiliser à la nécessité d'être plus durable. L'application de séjour consciente est un projet intégré dans We Care, le plan de gestion durable stratégique de l'hospitalité canarienne.
L'hospitalité canariante, jeune mais déjà responsable de l'hôtel dans l'archipel canarien, a transformé la durabilité en noyau de sa stratégie commerciale. Son projet le plus récent, Conscious STHE, avec le slogan « Votre séjour, votre impact », cherche à redéfinir l'expérience invitée Lorsque vous liez chaque séjour à une empreinte environnementale plus faible, une plus grande connexion avec la communauté locale et une gestion hôtelière plus efficace.
L'initiative commence à partir d'une découverte: le tourisme en Espagne, en particulier dans les îles Canaries, nécessite de repenser profondément Nouvelles tendances et besoins. Le modèle Sun and Beach, basé sur le volume et le prix, n'est plus suffisant pour un client de plus en plus exigeant et conscient. « Ils ne nous choisissent pas par prix. Ils nous choisissent parce que nous offrons une expérience différente, plus alignée sur les valeurs de durabilité et de bien-être », explique Alejandro Páez, partenaire fondateur et CCO de Canary Hospitality.
Technologie pour mesurer et gamifier la durabilité
Le cœur de Séjour conscient Il s'agit d'un outil numérique qui permet à la surveillance des clients en temps réel l'impact environnemental de leur séjour. Grâce à votre mobile, vous pouvez consulter la consommation de climatisation, l'eau chaude et l'électricité. Ces indicateurs se traduisent par des équivalences compréhensibles: des kilomètres parcourus en voiture à l'impact équivalent de certaines habitudes alimentaires. Le développement de l'application, dans le cadre du projet Gamifican, Il a eu le financement du ministère de l'industrie et du tourisme.
L'initiative est née dans le but d'inspirer la réduction de la consommation d'énergie, bien qu'elle ait également une composante éducative que de nombreux clients apprécient positivement. L'application présente un composant ludique par gamification: Des défis hebdomadaires et des classements anonymes sont établis dans lequel les clients rivalisent pour être «le plus efficace» en consommation de ressources.
Les incitations sont alignées sur le Global Spirit of Canary Hospitality Hotels: Les expériences locales à faible impact, telles que les excursions dans le catamarán électrique ou les ateliers gastronomiques avec des producteurs écologiques locaux. « Nous voulons que le client apprécie, s'amuse et que, naturellement, adopte des habitudes plus conscientes pendant ses vacances. Et cela, s'il le veut, les ramène à la maison », explique les responsables du programme.
Impact sur le fonctionnement de l'hôtel
Au-delà de l'expérience client, l'outil offre une valeur ajoutée à l'équipement de maintenance et d'adressage. Lors de la centralisation des données de consommation, Permet des décisions plus précises: Ajustez la climatisation, réduisez les dépenses énergétiques dans les piscines ou prévoyez des incidents techniques. Selon la société, cette direction intelligente a déjà placé certains de ses établissements, tels que le Mynd Adeje, en dessous de la consommation moyenne de quatre hôtels dans les îles Canaries.
L'hospitalité canariante insiste sur le fait que le La durabilité n'est pas un simple discours marketingmais un muscle organisationnel qui est exercé quotidiennement. « Le comité de durabilité a la liberté de faire l'expérience, de faire des erreurs et de prouver de nouvelles pratiques. L'important est de se déplacer vers un modèle régénératif », explique Páez.
Nous nous soucions: un engagement mondial envers l'économie circulaire
La mise en œuvre d'un séjour consciente est intégrée dans We Care, le plan de gestion durable de l'hospitalité canariante, par le biais de nous, Hospitality Canarian, élabore des politiques Pour prioriser l'offre de produits locaux et saisonniersdu café et de la bière artisanale aux fruits et légumes cultivés sur l'île elle-même.
Dans le domaine de l'économie circulaire, les hôtels participent à des projets de compostage communautaire: les déchets organiques se transforment en engrais de haute qualité, qui alors Réinitialez le cycle productif lors de l'achat d'agriculteurs locaux. Cette approche vise à réduire la dépendance à l'égard de la consommation externe, comme les engrais chimiques importés et à renforcer la souveraineté alimentaire.
L'impact s'étend même Aux commodités et à la lessive, avec des décisions orientées pour minimiser les déchets et les transports. Chaque achat est évalué non seulement pour le prix, mais pour les critères de proximité, l'empreinte carbone et les conditions de travail des fournisseurs.
De la gestion des serviettes à la régénération forestière
L'un des exemples les plus illustratifs de Nous nous soucions C'est la réinterprétation de la campagne classique de « ne changez pas votre serviette pour sauver l'eau ». Au lieu de limiter les économies de coûts, Canarian Hository alloue directement ces économies à la Forest Foundation, qui Il travaille dans la régénération et l'entretien de la forêt de Gran Canaria.
En 2022, la société a contribué 26 000 euros à ce projet qui ne se traduit pas uniquement dans de nouveaux arbres plantés, mais dans l'essentiel de la compensation, Entretien et récupération de la couronne forestière de l'île, qui a perdu plus de 80% de sa masse d'arbres au siècle dernier. « Nous voulons que chaque geste d'invité ait un réel impact sur le territoire », soulignent-ils.
Innovation sociale et communautaire
La composante sociale fait également partie de l'ADN de Canary Hospitality. Le directeur de l'hôtel collabore avec les sociétés d'insertion du travail pour offrir Opportunités aux personnes à risque d'exclusiondes jeunes extrêmes aux immigrants dans le processus de régularisation. De plus, tous les hôtels de chaîne ont des protocoles de service client, un badge inhabituel dans le secteur.
Récemment, la société a rejoint la création d'un réseau de «refuges climatiques» en collaboration avec l'Université de La Laguna, le gouvernement des îles Canaries et Ashotel. Les hôtels adhérés Ils offrent des espaces sûrs pendant les vagues de chaleur, Non seulement pour les touristes mais aussi pour la communauté locale, avec des lieux rafraîchissants et l'accès à l'eau.
Une vision stratégique à long terme
Le plan We Care et les projets tels que Conscious Stay sont élaborés dans le plan stratégique de l'hospitalité canarienne, qui Il combine la croissance économique avec une innovation durable. Le directeur exploite actuellement ses propres marques (Mynd Hotels et Sholeo Lodges) ainsi que le Radisson Blue de Lanzarote et, dans chacun, la durabilité agit comme un dénominateur commun.
La société reconnaît qu'elle ne peut pas influencer l'impact du transport aérien, inhérente au tourisme dans les îles, mais défend qu'elle peut réduire considérablement l'empreinte pendant le séjour. Conformément aux tendances internationales, à l'engagement à des séjours plus longs et plus conscients que compenser le coût environnemental du déplacement.
En ce sens, l'archipel, avec sa forte dépendance à l'égard du tourisme et de son écosystème fragile, est présenté comme un laboratoire idéal pour ce type d'initiatives. Le défi de Rareté de l'eau, capacité de production renouvelable limitée et la pression sur les forces du territoire pour explorer des modèles plus responsables.
Avec sa proposition, Canary Hospitality cherche non seulement à se différencier contre la concurrence, mais aussi à fournir des solutions reproductibles dans d'autres destinations matures qui sont confrontées à des défis similaires. «Il ne s'agit pas de greenwashing, mais Transformez la façon dont nous concevons la gestion hôtelière »Souligne Alejandro Páez.
Le programme reflète une tendance plus large: la transition du tourisme durable au tourisme régénératif, qui minimise non seulement l'impact négatif, mais aussi Il contribue activement à l'amélioration des écosystèmes et des communautés où elle opère. Dans les mots des responsables de l'hospitalité canariaire: « La durabilité n'est pas un ajout, elle fait partie de notre proposition de valeur. Nous voulons que chaque invité, chaque fournisseur et chaque employé se sentent dans un changement nécessaire dans l'industrie du tourisme. »
Un nouveau modèle de gestion hôtelière basé sur l'innovation et l'expérience
Canaryian Hospitory est un directeur d'hôtel fondé en 2021dont les architectes et les partenaires fondateurs sont Francisco Fernández, Alejandro Páez et Óscar Palacios, trois professionnels reconnus dans l'industrie du tourisme en Espagne. Le projet a le soutien financier et stratégique du groupe Acosta Matos, du promoteur Canarian et du groupe de constructeurs avec plus de 40 ans d'expérience.
Avec l'ouverture en juillet des Maspalomes de Sholeo Lodges, Hospitality Canarian a un portefeuille de Neuf établissements des îles Canaries: Sept avec leurs propres marques Mynd Hotels et Sholeo Lodges ainsi que le Radisson Blu Resort Lanzarote, dans un régime de franchise, en plus des Radisson Resorts & Residences Tenerife.
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