La saison estivale s’est clôturée sur de bons résultats et les perspectives pour le reste de 2024 sont positives, car la demande est en hausse et les records continuent d’être battus. Il reste cependant des défis à relever. Pendant la journée sur Gestion des risques dans le secteur du tourismeorganisé par le cabinet de conseil WTW, les experts ont reconnu que le grand défi reste le talent, et ont convenu que la durabilité est présentée comme l'un des leviers pour améliorer la réputation des entreprises et attirer du personnel.
Plus de 85 millions de touristes ont visité l'Espagne l'année dernière, dépassant le maximum atteint en 2019 et, si la croissance annuelle de 12% enregistrée entre janvier et juillet se maintient, l'Espagne pourrait accueillir cette année 10 millions de touristes de plus qu'en 2023. Le panel a modéré de Manuel Molina, directeur et éditeur d'Hosteltur, axé sur le contexte du secteur, sur les exigences des nouveaux marchés des économies émergentes, sur la manière dont les entreprises conçoivent de nouveaux produits et accélèrent leurs processus d'innovation pour servir ce client. Et bien sûr, le défi que tout cela représente en cas de pénurie de personnel.
Car même si les entreprises « font d’importants efforts pour s’adapter à une nouvelle phase de renforcement et de réinvention », comme il l’a déclaré, Juan Carlos Tarragaresponsable Voyages et Tourisme chez WTW Espagne, la difficulté de trouver du personnel qualifié et spécialisé complique les projets.
La conférence WTW a exploré en détail la pertinence des personnes dans les organisations et la manière de mieux attirer et retenir les talents dans le secteur du tourisme, dans un contexte où les nouvelles générations ont une perception différente entre équilibre personnel et professionnel.
« Nous aimerions trouver davantage de personnel qualifié et nous travaillons à différents niveaux pour y parvenir. La formation professionnelle en alternance est un levier important ainsi que d'autres formations qui correspondent davantage à ce que recherchent les plus jeunes », a-t-il commenté. Maria Fronteraprésident de la Fédération de l'Hôtellerie de Majorque (FEHM), ajoutant qu'en outre, « les entreprises recherchent la conciliation et la flexibilité ». Mais malheureusement, cela se heurte à une réalité plus grande : « il existe un déficit d’infrastructures de logement qui conditionne tout le reste ».
Conférence sur la gestion des risques dans le secteur du tourisme organisée par WTW. Source : WTW.
Les entreprises touristiques se sont fermement engagées en faveur du développement durable, en intégrant des pratiques environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) qui contribuent non seulement à atténuer les effets du changement climatique et l'impact du tourisme sur les destinations, mais renforcent également leur compétitivité et améliorent votre réputation dans le marché.
Dans un contexte comme celui actuel, où le paradigme a changé et où le salarié est celui qui choisit et interviewe les entreprises, «Les entreprises motivées par un objectif ont un certain avantage, » croire Bernat Vicens, PDG de Groupe Fergus. « Nous avons un accord pour l'intégration des personnes malentendantes et c'est ESG. Il y a des hôtels qui ne trouvent pas de personnel et d'autres qui ont une file d'attente, car il y a des gens qui apprécient que vous leur proposiez un but et un plan de carrière interne. «
« Dans un monde en constante évolution et confronté à de grands défis réglementaires, technologiques, sociaux et environnementaux, prendre soin des talents est essentiel. Dans notre secteur en particulier, avec une offre de plus en plus large et une pénurie visible de professionnels, nous devons faire des efforts particuliers pour attirer et retenir les talents », réfléchit-il. Luis ZamoraChief People Officer du Groupe Iberostar, précisant que pour cela « nous travaillons pour que les personnes puissent grandir au niveau professionnel, à travers un large éventail d'actions de formation et de développement ; et au niveau personnel, en promouvant des initiatives qui améliorent leur bien-être. dans différents domaines de sa vie.
Afin de renverser l’image du secteur et de le rendre attractif, ils ont appelé à un engagement en faveur de la circularité.
Et, en même temps, ils ont souligné la nécessité d'avoir le soutien des administrations publiques pour sa mise en œuvre, pour améliorer la cohabitation avec les résidents et rendre visibles les initiatives positives dans lesquelles l'industrie touristique est impliquée.
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