Les organisations syndicales et patronales représentant l'industrie hôtelière ont créé le Table de dialogue du secteur hôtelier. Une entité née avec l'engagement d'articuler des propositions pour leur transfert aux Administrations compétentes dans les différents domaines, afin d'adopter des solutions qui permettent à ce secteur de progresser socialement et économiquement.
Le document, qui établit les principes du dialogue sectoriel dans l'industrie hôtelière de notre pays, a été signé par Jorge Marichal, président de la Confédération espagnole de l'hôtellerie et de l'hébergement touristique (CEHAT) ; José Luis Álvarez Almeidaprésident de l'Hôtellerie d'Espagne; Ramon González Monroysecrétaire général de la Fédération d'État des services CCOO, et Antonio Oviedo Garcíasecrétaire général de la Fédération Nationale des Services, Mobilité et Consommation de l'UGT.
Avec plus de 300 000 entreprises et proche de 1,87 millions de travailleurs En moyenne en 2025, l'hôtellerie est un secteur clé de l'économie de notre pays, générant 6,7% du PIB. Cette activité représente 40% de la consommation touristique et 65,9% de l'emploi touristique.
Compte tenu de l'importance stratégique de ce segment, les partenaires sociaux considèrent comme une priorité de développer le dialogue social sectoriellement de manière continue à travers la Table Sectorielle, qui sert d’élément d’analyse, de débat et de croissance pour un secteur fondamental dans notre pays.
Parmi les principes directeurs de l'accord figure l'établissement de mécanismes qui servent à promouvoir la professionnalisation de l'industrie hôtelière et le développement du secteur avec des aspects tels que :
- Analyser les mécanismes nécessaires pour faire face aux défis du secteurtels que la concurrence déloyale, la réglementation, les problèmes liés à la santé au travail, l'absentéisme, le vieillissement de la population active, le besoin de main-d'œuvre, les coefficients de réduction, les charges de travail, l'introduction de nouvelles technologies, l'ergonomie, ainsi que ceux dérivés de la mise en œuvre de nouveaux modèles économiques suite à la mise en œuvre de la transformation numérique que connaissent notre secteur et le marché du travail en général.
- Plongez dans les niveaux élevés des indices absentéisme découlant de contingences communes.
- Analyse des causes à l'origine du problèmes dérivés de la santé des modèlesafin de tenter d'atténuer certaines des causes du taux d'absentéisme et l'étude des coefficients réducteurs dans le secteur.
★★★★★
