Lorsque les entreprises tentent d’aborder la durabilité, la plupart se concentrent uniquement sur les aspects liés à l’environnement, mais elles ont tendance à oublier la partie sociale. Elena Martin CuestaDirecteur du Développement Durable et de l'Excellence chez Ilunion Hotels, nous raconte dans cette interview vidéo comment cette entreprise de 2 000 salariés est devenue un modèle pionnier et une référence en matière d'accessibilité universelle, de diversité et d'inclusion. Ilunion est l'une des entreprises qui participeront au III Agora du Tourisme Durable, qui aura lieu ensuite 10 octobre dedans Théâtre Albéniz de Madrid.
Pour participer à III Agora du Tourisme Durableen personne et en streaming, vous pouvez vous inscrire au lien suivant :
La dimension sociale de la durabilité
Ilunion Hotels (entreprise qui fait partie du groupe social ONCE) possède 31 hôtels en Espagne, tous dotés d'un certificat d'accessibilité universelle et du label Qsostenible, qui garantit la durabilité des bâtiments.
« La diversité et l'inclusion sont nos piliers », explique le directeur du développement durable et de l'excellence chez Ilunion Hotels.
« Pour nous, la diversité est la somme de différents talents et représente une richesse. Dans notre entreprise, près de 50 % du personnel souffre d'un handicap », explique Elena Martín.
Comment une chaîne hôtelière comme Ilunion est-elle organisée en interne pour que la durabilité imprègne tous ses processus ? Comme le révèle Elena Martín, la clé est « la formation interne de manière transversale. La durabilité doit être comprise, nous devons l'apprendre, pour que notre équipe puisse l'intérioriser ».
Défi pour le secteur : savoir expliquer à la société espagnole l'impact positif du tourisme
Dans cette interview vidéo, nous avons également demandé à Elena Martín ce qu'elle pensait du fait que le tourisme a récemment fait l'objet d'attaques constantes, avec des critiques qui soulignent certains aspects négatifs du secteur.
Selon lui, la clé pour changer la donne est de « valoriser l'impact positif du tourisme, par exemple sur le développement socio-économique de nombreuses régions d'Espagne ».
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