Dans les hôtels Ilunion, durabilité Il n'est pas conçu comme une zone isolée ou comme une stratégie de communication, mais comme un élément structurel de l'entreprise. José Ángel Preciados souligne que le point de départ est la bonne gouvernance, avec une gestion basée sur valeurs, transparence, respect des droits humains et excellence opérationnelle. Cette approche permet de faire progresser les aspects sociaux, environnementaux et économiques de manière équilibrée.
L'entreprise a été reconnue par le Prix mondial EFQMqui la distingue comme la meilleure entreprise d'Europe en matière d'excellence selon ce modèle, comme publié AUBERGE actualité touristique chez Ilunion Hotels, reconnaissance internationale maximale pour l'excellence commerciale ; une approbation qui, selon Preciados, montre que la durabilité n'est viable que si elle s'accompagne de efficacité et compétitivité.
L’impact environnemental au-delà du discours
Au-delà du inclusion socialeIlunion Hotels a renforcé sa engagement environnemental avec des initiatives concrètes. C'est la première chaîne hôtelière au monde à certifier tous ses établissements avec le label BREEAM, qui accrédite la durabilité des bâtiments, et possède la certification B Corpavec l’une des notes les plus élevées au monde.
La stratégie va encore plus loin en intégrant des projets visant à protection de la fauneun domaine moins courant dans le secteur du tourisme. Preciados défend que, en tant que grand consommateur de ressources naturelles, le tourisme a la responsabilité de restituer de la valeur à l’environnement et laisser une empreinte positive au-delà de l’impact économique.
Le client et les nouvelles générations
Le responsable souligne que le nouvelles générations ils prennent de plus en plus en compte les valeurs de la marque au moment de décider où voyager ou séjourner. Dans ce contexte, la durabilité influence directement l’expérience client, à condition que le discours soit cohérent avec la pratique.
Un exemple en est la politique de la chaîne en matière d'alimentation et de boissons, qui donne la priorité produits locaux et de saisonéliminant ceux qui nécessitent un transport longue distance en dehors de leur cycle naturel. Ces décisions, explique Preciados, renforcent la perception de authenticité et honnêteté du modèlemême si elles nécessitent un effort supplémentaire de communication et gestion.
Un modèle durable et rentable
Pour Ilunion Hotels, la durabilité n’est pas une option, mais la seule voie possible à long terme. La combinaison de excellence opérationnelle, engagement social et responsabilité environnementale se traduit par des clients fidèles et des résultats financiers solides. Une approche qui cherche à démontrer qu'il est possible d'être compétitif sur le marché hôtelier en intégrant objectif et rentabilité sans concession.
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